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    虽然大厨都有帮厨不用自己切菜，但是初期的话，这点小事肯定都需要自己做的。

    手抖的这么严重，以后怎么切菜啊！

    欧阳家瑞把烫好的西红柿剥皮，在剥皮的时候，因为紧张，好几次都差点把西红柿摔到地上。

    他深吸几口气，在心情缓和了一点以后，这才继续行动。

    他把西红柿切成一粒米厚的片，再把西红柿片切成丁。

    一旁观摩的云苏无奈摇头，“你的刀工不怎么好。”

    就切点西红柿丁而已，竟然还能切的大小不一。

    她不敢想象，要是切片切丝的话会怎么样。

    欧阳家瑞一抖，尴尬的笑了笑，“我会好好练的。”

    他会做饭，做的也还不错，但是这刀工一直没练过。

    他自认为自己这西红柿切的还可以，可没想到这么快就被师父看出来自己刀工不行了。

    哎，师父不愧是师父，就是专业。

    云苏轻轻应声：“嗯。”

    欧阳家瑞把切好的西红柿放到碗中，随后在锅中加入一点点油，等油热以后，放进切好的西红柿。

    微凉的西红柿在接触到滚烫的油锅，瞬间迸发出汁水。

    欧阳家瑞用锅铲翻炒西红柿，他没急着在锅中加水，而是等西红柿的汤汁全部出来以后，这才在锅中加水。

    云苏点了点头，确实是个会做饭的。

    他等水开了一会儿以后，这才加入挂面。

    他自己不会做手擀面，只能先用挂面代替了。

    如果不是有挂面的话，他是绝不会做西红柿鸡蛋面的。

    挂面入锅，避免挂面会粘连在一起，欧阳家瑞用筷子快速搅散挂面。

    确定挂面不会黏在一起以后，他把鸡蛋打入碗中，用筷子搅散。


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