第31章 我在故宫修饭锅-《金字神捕》
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他之所以想尽办法的跑到故宫来修饭锅,就是为了接触这位王师傅!
他不仅是御膳房的大厨,本身也是一位食材供应商,可以从菊苣、苦荬菜、紫花苜蓿多种植物里赋形出鸡、鸭等几种常见牲畜。
李清霖修锅用的鸡蛋清,就是王师傅送的。
每一个成功的大内总管背后,都有一群男人和女人等着上……默默支持他。
所以李清霖第一个就选择了王大厨!
灭火,等到铁锅温度降低到常温后,李清霖用竹纸包好铁锅,骑着自行车朝御膳房而去。
“今儿个依灵夫人想吃儿孙满堂鲍鱼仔、鸳鸯比翼椒盐掌中宝,你们两个快去准备食材,我亲自操刀!”
“先滤出泡子,把鱼鳞用油汁酥一遍,我再来二道入味!”
“小火啊小火!你想把大爷我的房梁点燃是吧!你这小王八犊子没点眼力劲儿!”
虽然才是早晨,御膳房里已经开始准备中午宫里一众贵妃的吃食,忙得热火朝天,每个人都没落得空闲。
李清霖背着口锅,慢悠悠的走进御膳房,分外的扎眼。
“干什么的!”
巡班的太监拦下来李清霖,李清霖从几十米外就在开始酝酿感情,到了这里,脸上刚好露出咄咄逼人的凝视表情。
“杂家是给王大厨送锅来的,耽误了给贵妃们煮饭的时间,你们担得起罪嘛!”
得亏这半个月来李清霖吊嗓子的坚持,他现在的声音一不少心就要飙出高音,然后破音。
像只被掐住脖子的鸭子。
巡班太监砸了砸嘴,嘀咕了几句放过了李清霖。
“王大厨,您要的锅!”
李清霖一进御膳房,就看到王大厨那浑圆的背影,好似一堆肉山在案板上翻滚。
“我的锅!”
王大厨惊喜的转身,正是瞌睡来了送枕头,他正在纠结要不要换口新锅,舍弃大半需要配合一口好锅的做菜技巧,只要食物本身的鲜味。
毕竟要想成为一位顶尖的厨子,得占据天时地利人和,还得靠一口好锅。
这口锅可是他家祖传的,用了几十年,锅里的每一寸火候他都明白得清清楚楚。
“好小子!动作利索啊!”
接过锅,王大厨连带的对李清霖都生出来几分好感。
只可惜,是个傻子……
“等把贵妃们的饭菜上了,如果还有剩的,你就带点回去吃吧。”
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