46全鱼宴-《穿越农家:种田发家养崽崽》
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李皓已经跑到灶台前了,伸长了脖子张望:“娘,这是鱼吗?这样好吃吗?我还想吃昨天那样的鱼汤。”
“边儿去,小心油溅到脸上。”
林禾跟赶苍蝇似的,至于李皓说的鱼汤?
呵呵,没听到!
被娘亲嫌弃了,李皓也不伤心,一溜烟儿又跑到案台上,看着那些处理好的鱼,咋咋呼呼的叫唤。
小面鱼第一遍出锅后,锅里的油重新烧热,再把所有炸了一遍的小鱼儿,全部倒进去,二次过油,就会变得非常酥脆。
捞起来的小鱼放在竹筛上面,下面还用一个大海碗接着,滴落的油待会儿还可以炒菜呢。
“李皓过来。”
拿了个小碗,装了一把小鱼:“这个端过去,跟大哥和秀玲婶子一块儿吃,都尝尝味道。”
早就眼巴巴看着的李皓,飞快就跑过来了:“谢谢娘!”
说着捻起一条小鱼,很烫,连忙吹吹,那猴急的模样,看得林禾眉头直皱,正要提醒他,就见他手一伸,小鱼喂到林禾面前了。
“娘,你先吃。”
林禾一愣,随即一笑:“好,我先尝尝。”
弯腰吃了儿子的孝敬,林禾满意的点头:“嗯,味道不错,好吃,你们也都尝尝。”
确实很不错,很酥,稍微冷却后,更加香酥。
唯一让林禾不满的,大概就是,这是用猪油炸出来的,吃起来没那么爽口,口感比较厚重。
不过对于常年少肉少油的人来说,这种口感吃起来,想必应该更受欢迎才是。
这不,李皓端着剩下的小鱼,给烧火的大哥分了几条,给李安喂饭的秀玲也分了几条,剩下几条就是他自己的了,三人都是一样多。
三人尝了之后,都是连连夸赞,直说好吃。
只有淡淡的咸味,但是吃起来又酥又脆,连鱼骨头都是酥脆的,越嚼越香!
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