第(1/3)页 “不要惶恐,把实情告诉寡人。”刘贺问道。 “诺,这两道、道菜确实是小人手艺。”蒯梢伏在地上,不敢直视刘贺。 “这两道菜的味道有些淡,还要多加一些盐……” 蒯梢的头压得更低了一些。 要是别人对自己的厨艺说三道四,蒯梢一定会嗤之以鼻的。 但是在刘贺的面前,他只能乖乖地听训。 不仅因为刘贺是昌邑王,更因为刘贺的厨艺——似乎比自己高,而且还有两三层楼那么高。 “诺。” “但是,瑕不掩瑜,味道很不错,比寡人做得要好。” 蒯梢抬起了头,眼中有些许激动和惊喜。 两年了,自己的手艺终于再一次得到了殿下的首肯,这不是一件简单的事情。 “谢朗,你说说看,这两道菜如何。” “甚好,下吏从未吃过如此可口的佳肴。子曰:食不厌精,脍不厌细。恐怕也不过如此了。” “谢殿下谬赞,谢谢郎中谬赞。” 蒯梢撑在地上的双手,似乎都因为激动而有些发抖了。 “那你现在告诉寡人,为何这次的菜要比前以往可口很多呢?” “因为小人试用了工官里送来的那新式的铁釜,再学着殿下那日做韭菜炒鸡蛋的方法,自己试着做了做。” 刘贺想起来了,从官田回来之后,刘贺就让禹无忧私下去催这铁锅的进度了。 没想到这禹无忧对铁锅的事情倒是上心,恐怕也是被自己做的那两个肉夹馍把馋虫都勾起来了吧。 “记住,这铁釜叫做铁锅。” “诺。” “那你是如何想到用这春笋与这腊肉来搭配的呢?” 得到夸奖的蒯梢已经全然没有了之前的紧张,反而变得从容不迫了,他昂着头,开始侃侃而谈起来。 “这腊肉有些咸腻,而春笋苦中带甜,最是清爽,于是小人就想是不是可以用这春笋来辅佐着腊肉,于是私下里试了几次,味道似乎却有不同。” 刘贺看到蒯梢似乎意犹未尽,于是点头鼓励他继续往下说。 “小人觉得不只是这春笋,还有芹菜、泥蒿、莴笋都是苦中带甜,清爽利口的菜蔬,估计也可以用来辅佐着腊肉。” 第(1/3)页