第124章 教女-《遇花期新书》
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柳氏、刘氏、林氏忙完了一天的农活之后,在那里做磨豆子,做豆浆、做豆腐。
朱家村自从知道朱家有人会做豆腐后,基本上天天都会有人过来买,一板的豆腐肯定卖得完。
就算卖不完也没关系,做成豆干就行了。
至于豆渣,被李氏加了肉酱,做成了带着肉味的丸子,稍微放油炸一下,那香气就能够馋得隔壁的小孩子跑过来。
这东西比肉便宜多了,调料配好了,却又有肉的味道,男女老少都有人喜欢。
叶瑜然都有些哭笑不得,做一次豆腐,那才多少豆渣啊,结果人家都只想得要这肉味的豆渣丸子,不想要豆腐好吗?
所以,他们家的豆干也开始做了起来,不管是熏的、腌制的,反正各种方法都试一遍,大家喜欢什么,他们家就重点做什么。
钱婆子这次来取肉酱的时候,发现朱家有了新东西,二话不说,就跟李氏下了单子,这个要一点,那个要一点。
其他的都好说,但豆腐不能隔夜,否则容易坏掉,这就为难死了钱婆子。
“这么好的东西,怎么不能放呢?”
李氏笑眯眯地说道:“就是因为不经放,所以才是好东西啊,要是那么经放,那还有什么稀奇的?这东西放点肉酱煮煮,整个都能够带上肉的香味,那才叫好吃。”
已经品尝过肉味豆渣丸子的钱婆子点头:“嗯,那个丸子确实蛮好吃的,我刚进门的时候就闻到了,馋得我直流口水。”
别看她自己是做生意的,其实平时也不怎么舍得买肉,若不是沾上了肉酱生意,家里的一日三餐估计也不比别人家好多少。
李氏见钱婆子实在馋豆腐,又苦于嫩豆腐不经放,给她出了一个主意:“你要是实在想卖,不如这样吧,你花点功夫,租一个人,让他每天帮你跑一趟,挑过去不就行了?你想想,他就跑那么一两趟,一个月才要多少钱?”
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