第(1/3)页 燕城菜,鱼羹是一绝。 上好的鱼羹,要色泽鲜亮、嫩滑爽口,这道菜很是考验厨子手艺。 云乔和外婆来过好几次燕城,也被人请客,吃过燕城鱼羹。 她觉得还可以,外婆却说不地道,不够好吃。 上菜不算快,云乔和席兰廷闲聊等待着。 鱼羹先上的。 云乔喝了一碗,才明白外婆每次都说别的不地道是什么意思了。 “真不错!”她不吝褒奖。 席兰廷也喝了几口。 他对食物的兴趣不大,不过这家鱼羹的确合他胃口:“老店了,传承上百年,从来没降过规格。去京里做燕菜御厨的,都是他家传人。” 云乔一口气喝了一碗。 席兰廷又跟她谈论鱼羹:“这家鱼羹用的鳜鱼,都是自家饲养,从小用料就讲究;配的火腿、鸡汤,从养猪、养鸡开始,都有独特秘方。” 云乔听罢,立马问:“不是野生的更好吗?” 席兰廷:“既野生的好,老祖宗驯化家禽作甚?手艺不好赖食材,蠢货罢了。” 云乔:“……” 七叔刻薄起来,能言善道。 除了鱼羹,陆陆续续也上了其他菜。 每道菜都不多,摆盘精致,菜色香味俱全。 只是,燕城这地方,真没什么特色菜。上来自称“特色”的,都是云乔见过的,而且其他地方比它做得更好。 饶是不够独特,味道却也上乘。 她吃得很开心。 席兰廷不怎么吃,在旁有一搭没一搭和云乔闲聊。 云乔一边吃,还要抽空回答他,很是忙碌。 他们俩心情挺好,谁都没找茬,愉快吃完了这顿饭。 云乔都快要吃饱了,余光一瞥,突然发现有人看了她半晌。 她一望过去,对方立马看过来,并且冲她微笑。 云乔:“……” 此人目光像是一团火,灼灼燃烧。他肆意而笑,一口整齐牙齿,全部露出来,几乎带上了森森寒意。 她也没想到,在这里遇到了徐寅杰。 云乔对他的嬉皮笑脸,一向不纵容,她当即沉了脸。 七叔也瞧见了,扭头看了眼。 “港城徐家那孩子。”七叔道,“怎么,你不喜欢他?” 第(1/3)页