第416章 卤肉-《重生七零肥妻要翻身李宝珠》


    第(3/3)页

    猪大肠小肠她有好几种做法,猪头肉那就更多了。

    但是她过去买的猪肠子都是预处理过的,绝不是这种带着排泄物的,花昭看着满满一盆臭烘烘的肠子,也麻爪了。

    张桂兰笑了,可下看到一个她闺女不会的了。

    “我来,你快进屋看孩子。

    ”张桂兰说道。

    “妈,你会清洗?要用面和盐反复揉搓的。

    ”花昭说道。

    她虽然没处理过,但是她知道怎么处理。

    “我当然会。

    ”张桂兰说道:“你就放心吧。

    ”

    在农村,猪下水也是金贵的东西,农村媳妇大多都会清理。

    花昭也没回屋,而是指挥着叶深烤猪头猪蹄。

    得先把上面的浮毛烧掉,然后她进屋准备卤料去了。

    现在的卤料不是很全,副食品商店几乎只有花椒和大料两种,好在她找对了地方,知道去哪能买全:中药店。

    忙忙活活几乎一天,晚上的时候,一桌子卤肉宴开席了。

    九转大肠、红烧大肠、葱烧大肠,酱香猪蹄、红烧猪蹄、香辣猪蹄,至于猪头肉,只做了一种口味。

    “老远就闻到了香味,这是做了什么?馋的我口水都下来了。

    ”叶名人还没进屋,在外面说道。

    又是两天没见孩子,他又管不住自己的腿了。


    第(3/3)页