第(2/3)页 随后指挥着师傅,把砖倒到指定的位置。 师傅又回去拉第二趟砖。 苏允禾在菜板上切菜,把土豆切成块,青红辣椒切成条,葱姜蒜切好。 再把买的前腿肉,肥肉的部分切下来,改刀成小块,留下较瘦的部分,晚上炒肉末豇豆。 动作麻利又熟练,光这架势和刀工,沈玉芝就相信她做的菜肯定好吃。 大肠卤好,苏允禾夹起来,切成均匀的小块。 锅烧热,下肥膘把油熬出来,再倒入点菜籽油,放辣椒酱,葱姜,炒香后把肥肉倒进去翻炒。 随后再放入肥肠和土豆,加入清水,再加三分之一的卤水,盖上锅盖焖。 沈玉芝在边上闻到香味,咽了咽口水。 “闺女,这也太香了!光闻味就觉得好吃!” 苏允禾切了一块大肠,送到她嘴边,“妈你先尝尝。” 在贺家的时候,沈玉芝哪里敢饭前偷吃东西,不过现在不一样了,况且这大肠那么香,忍不住了! 她张嘴把大肠吃进嘴里,满口都是卤香味,大肠越嚼越香! 一点臭味腥味都没有! “这卤大肠也太好吃了,咸淡刚好,还有点弹牙!” 苏允禾笑说:“好吃就行。” 她从小就学着做各种地方菜,当然,做的最多的是御膳古方里的菜。 像这样的家常菜,闭着眼睛都能做得十分美味。 苏允禾说:“妈,你也给爸夹一块去。” “好嘞!” 贺卫强在旁边编簸箕,沈玉芝笑眯眯的夹一块过去。 贺廷钧在路上看到婆媳和谐的一幕,觉得满足了。 希望她别变回去了,就这样好好的过日子。 他看到苏允禾对他灿烂的笑着,随后筷子夹了块大肠,迎着风向他跑来,跟一朵花一样,特别明媚! “钧哥,你也尝尝!” 苏允禾把大肠递到他嘴边。 贺廷钧挺不喜欢吃大肠的,因为做出来有味道。 但他嘴边这一块,没有那种腥臭味,反而很香。 第(2/3)页