第187章 准备就绪(订阅加更)-《逆流2004》


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    所以,换招牌是不可取的。

    在招牌上增加“杀猪菜”三个字?

    倒也是个办法,问题是周安这小店的招牌已经很满了,左边是宣酒的广告语,右边是宣酒的酒瓶标志,就中间那么一块地方,还有“鱼咬羊狂暴小龙虾”那么长的店名。

    再加字,往哪里加呢?

    要像写作文修改的时候那样画一个V形线添加吗?

    思前想后,周安不知怎么就想到红灯区的灯箱,然后就这么愉快地决定了。

    有钱好办事,两天后,一只崭新的灯箱出现在狂暴小龙虾店门前,灯箱上的字也不少,与鱼咬羊狂暴小龙虾的店名一脉相承——“忘不了杀猪菜”。

    又一天后,一台有八个灶头的煲仔炉也进入店内,被周安吩咐安置在玻璃大门后面,为此,他不得不将门口那张桌子撤下。

    煲仔炉体积不小,放厨房的话,厨房会很挤。

    而且,周安仔细想过,杀猪菜在本地毕竟还是一道陌生的美食,大部分人根本不知道杀猪菜是什么。

    想把这道菜推广出去,难度不小。

    把煲仔炉放在一进门的地方,就是为了让每一个进店的顾客对这道菜首先有一个大致印象。

    看见沙煲里的五花肉、肥肠、猪肝、猪血切的厚薄均匀、大小一致,整整齐齐地码在里面。

    再闻到它诱人的香气,还有每一只沙煲里都咕噜噜冒着水泡、热气腾腾的样子,从几个方面勾起顾客的食欲。

    这也是很多小店的套路。

    比如煲仔饭、黄焖鸡、麻辣烫等等。

    虽然这样一来,狂暴小龙虾的b格好像拉低了,但那玩意周安从来不介意,只要能挣钱,要什么b格?

    何况,狂暴小龙虾从一开始走的就是亲民路线,要的就是接地气。

    至于店内的菜肴价格是否亲民?

    那就由吃过的顾客自己去评价了,周安始终相信一句话,那是以前他师父跟他说过的——只要东西好吃,再贵都不贵,东西不好吃,再便宜都有人嫌贵。

    门口多了一只灯箱,效果还是有的,虽然这只灯箱出现后的连续两天晚上,周安都没让人给它通电,但进店来消费的食客好奇询问的还是不少。
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