第318章 我要当校长-《都市小神医》


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    “顾大厨,有什么事情不妨直说。”吴明说道:“大家都是自己人,何必客气。”

    顾行知一愣:“我就知道瞒不过你,是这样的吴明,当年如果不是你,我的厨师生涯,恐怕早就已经彻底结束了,我这辈子生我的是父母,但是给我再造之恩的人,却是你。””

    吴明赶紧摆摆手:“我说顾大厨,你这是说的什么话,大家都是自己人,你这么说听上去好见外啊。”

    “不不不。”顾行知接着说:“这本来就是事实,我知道你当初帮我,并不是一定要让我给你回报,但是我顾行知是个知恩图报的人,当初你帮了我,我就像这样一定要帮你做点什么。但是事实上,在很长一段时间里,我能给你提供的,只是一个米其林三星厨师的招牌而已,即便是后来赢得了南厨王的称号,但是毕竟那种比赛的知名度,还是略微的差了一点。

    但是这次就不同了,不仅在国内有6菲儿帮忙炒作,这件事情本身也吸引了很多国外的媒体,现在江南餐厅,已经是海内外最知名的餐厅之一,以后甚至可能会影响到世界人对中餐的看法,所以江南餐厅,现在不夸张的说,已经是中餐界的一杆旗帜了。”

    吴明点点头:“对,所以你想说什么呢?顾大厨,我怎么还感觉你有话没有说出来啊。”

    顾行知低着头,好像很不好意思的说道:“我……我想隐退了。”

    吴明吃了一惊:“什么,隐退!顾大厨你没有搞错吧,你早不隐退晚不隐退,偏偏是在你最巅峰的时候隐退,是不是这样的名声给你的压力太大了?没事的顾大厨,名声这东西,没了还能再赚,再不济就算是赚不回来,那玩意儿也不会让我们掉块肉,最重要的是大家在一起并肩作战的感觉,我吴明能够招揽到你这样的顶尖人才,是我的荣幸,我可不想在你最高光的时候失去你。”

    顾行知笑了一声:“我不是这个意思,我没有说要离开你,我只是说,我想隐退,不想再继续待在一线当厨师了。”

    吴明想了想:“这样啊,是不是觉得一线实在是太辛苦?这应该不会啊,行政总厨每天的工作虽然说压力可能会大一点,但是其实真正事务性的事情并不是很多,甚至不一定需要你自己动手,为什么……”

    “我知道,我说的不是这个。”顾行知说:“我有个想法,希望你能支持。”

    吴明点点头:“有想法不怕说,行了我的顾大厨,你就说吧。”

    “我想创办一所学校,一所烹饪学校。”顾行知说道:“我知道,你可能认为我的想法比较幼稚,说出来不怕你笑话,我顾行知,也算是个有理想的人,当初我学习厨艺的时候,就想到了有朝一日,一定要让中餐抬头。”

    吴明笑道:“您这不是已经让中餐抬头了嘛。”

    顾行知摇摇头:“不,还是差得太远,说实话,传统的中餐厅,其实是很难走向高端的,我打个比方你就听明白了。

    你说日本料理跟中餐比起来,怎么样。”

    吴明想都不想:“小鬼子的饭,能有什么味道,东瀛三岛总共物产就那么一点儿,他们能做出什么花儿来,这个厨艺跟是不是地大物博,有很大的关系,你看咱们北边的老毛子,他们那儿苦寒之地,到头来也就只能做出红菜汤这种粗制滥造的菜式了,对不对。

    小棒子国,屁玩意儿没有,可怜巴巴的每天就只能吃泡菜,现在还舔着脸说什么泡菜是最牛逼的菜式,这不是开玩笑嘛。
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