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    就拿当今最流行的，也是你们这次讨论的，所谓盘龙醉，碧树和春雪来说，这三种酒，分别对应了庶人，士，天子之绝色，也有对应君臣佐使一说，这几者之间相互关联，辩证统一，不可分割。

    从本质上来说，酒水本身，实际上就是果品或者粮食作物在酵过程中，通过无氧呼吸等方式产生乙醇，和果品亦或者粮食所自带的天然芬芳融合，所以说真正的好酒的评判标准，只有一个，那就是和谐。

    能不能让酵出的酒精成分，跟基底物完美融合，达到和谐统一，就是判断一个酒品是否足够优秀的唯一标准，至于那些所谓的什么酱香，浓香一类加入了其他香料的酒水，恕我之间，那都是垃圾。”

    对方两个人楞了一下，吴明说的内容实在是有些让人摸不着头脑，说白了，就是有点太离经叛道了，不过说实话，吴明这时候只能胡说，他要真好好说，对方肯定三下两下就能看出来问题，但是吴明偏偏不好好说话，他刚才那番言论，一半是自己临时瞎编的，另一半呢，就是从医圣诀里面找到的原文，毕竟对方是受过高等教育的，什么话有水平，什么话没水平，光是凭感觉就能感觉到一些，就算他感觉到吴明说的那部分是在胡说八道，但是医圣诀里面的内容，就给他们带来了一种新奇，和震撼的感觉。

    果然，吴明说完之后，这两个人的表情看上去都显得有些复杂起来，青年人说道：“说实话，你说的内容我完全听不懂，但是我总有一种感觉，你并不是言之无物，叔叔你感觉是不是？”

    中年人皱着眉头：“这位先生，敢问你的老师是？”

    “现在见面问师门的规矩是不是应该改改了。”吴明说道：‘我没有老师，这些都是我自己的个人感悟，但是我很确定，这些感悟，要比你们在哪些精英阶层的教材好很多。’

    中年人想了想：“既然这样，那就请你指教一下吧。”

    中年人一边说，一边从口袋里面掏出一只小巧玲珑的陶罐，放在桌子上：“这位先生要是能说出这罐东西的来历，那我就算是服了，说明你们不是瞎编乱造，也说明你们的酿造团队的确是有点本事，那我们之间就存在合作的可能。”

    吴明皱了一下眉头：“这到底是……这……”

    吴明看到桌子上的东西，顿时愣住了，一个心在腔子里面扑通扑通的狂跳，这也太有意思了，自己的运气实在是好的不像话，因为这东西，吴明见过，不仅见过，而且当初顾行知拿出这东西的时候，吴明甚至还专门听顾行知讲了一堂关于这东西的课。

    这东西不是别的，是酒膏！

    所谓酒膏，传说是北宋年间一位酿造大师，偶然得知的一种天然产物，是美酒在陈酿过程中，偶然产生的一种粘稠的混合物，一般来说，根据酿酒基底物的不同，呈现出不同的颜色，上品大都清凉无比，芳香扑鼻，但是直接饮用口感极差，需要水准极高的人进行勾兑，同样一种酒膏，让高手进行勾兑或者稀释，能弄出琼浆玉液的水平来，换个人，说不定直接就搞成马尿了。而这种东西的储存也是很有讲究，一般来说，平日里最廉价的土陶罐子，反而是存放酒膏的上品，至于中品，就是开花之后三天内砍伐下来的竹节，而下品，则是紫砂罐，至于其他的器皿，只能用来饮用，却不能用来存放，否则时间一长，酒膏就算是毁了。
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