枣糕-《我在年代文里开点心铺》
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宁凝把鸡蛋糕取完,又把刚刚写好已经晾干的毛笔字固定在画架上,对着镜子整理了下着装,这才把门打开。
这一看,吓着宁凝了,门口这会儿少说也有15个人在排队,大冬天的,各个都戴着围巾,包着头,只露出一双眼睛,还都很统一穿着军大衣。
不等她说什么,屋里的枣香味飘了出来,外面排队的人都闻到了。
“老板,我闻到红枣的味儿了,真香啊!”
“老板,昨天的鸡蛋糕今天做了没?昨天我只买了一斤,回家很快就没了,今天还有活动吗?”
“真香啊,这味儿可真诱人,我闻着肚子都饿了。”
……
你一言我一语,宁凝担心他们声音太大吵着邻居们,赶紧伸手示意他们安静,她把画架放到高台上。
于是大家就看到昨天写着试营业的纸,今天变成了开业大酬宾,全场买三斤送半斤,仅此一天。
鸡蛋糕 1元/斤
枣糕 1元5角/斤
大家看完这个价格,很多人都觉得枣糕贵了些,可进屋看到展柜里摆了一盘子色泽漂亮的枣糕,上面还撒着芝麻,满屋子枣糕的香气,又觉得这个价格很实惠了,鸡蛋糕都那么真材实料,枣糕放的东西只会更多,贵点也正常。
不过,还是鸡蛋糕卖的快一些,其中有几个还是昨天只买了一斤的客户。
“老板,你这鸡蛋糕做的是真好,昨天我孩子在医院打针,打完本来还哭着,我一拿出鸡蛋糕,他就不哭了,我们今天回村里,我媳妇儿让我多买两斤回去给孩子当零食吃。”
宁凝抬头看到男人双眼中流露出的喜悦,她也好像被感染了,笑着递给他捆好的鸡蛋糕,“那就祝你孩子药到病除!健健康康!”
“嗳!谢谢老板,借您吉言!”
直到第一波客人都离开,也只卖出了半个烤盘的枣糕,倒是鸡蛋糕,两个面包窑里就没断过。
不过宁凝对此很有信心,每个店都需要有稍微低价的商品负责引流,这样才能保证客流量,才会有转化率。
她也相信,枣糕会像鸡蛋糕一样大受欢迎。
但她没想到这一刻来的那么快。
门口突然涌进了5个大妈,来了都直接示意宁凝给她们装枣糕。
“枣糕来三斤!”
“我也是三斤!老板枣糕是每天都有吧?”
“我们都一样,各来三斤枣糕!我再加一斤鸡蛋糕。”
……
宁凝被她们的热情弄的有些懵,她打住了她们的话,“你们每个人都是三斤枣糕,你外加一斤鸡蛋糕对吗?”
“对对对,老板,我儿媳妇刚检查出来说是有些贫血,现在特别需要你这个枣糕补血,你赶紧给我们称吧!”
“刚刚有个男的在这儿给她女儿买的枣糕,你是不知道呀,她女儿刚检查出来,他把包装一打开,那枣糕的香味我们都闻见了,经过的医生还说孕妇吃枣糕好,能避免贫血。
那男的一说,我们这才晓得你这儿卖枣糕,你这店啥时候开的?我昨天经过都还没看到这个宁记点心铺的招牌!”
大妈们都是社交达人,但是从她们的话中,宁凝也算是知道了,她的枣糕迎来了第一批精准投放的客人。
“昨天试营业,今天正式开业,这是你的三斤半,请拿好!”
“这是你的,吃的好下次再来!”
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