第71章 用于开拓才是发展的根本-《盖世工业》
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在这一点上,杨越显然更把握住了消费者的需求,他直接跳过了令最下游的消费者疑虑的食品加工厂模式,而采用了主食专家这种家庭厨房电器的“智能微型食品厂”,更是可以组合功能模块拓展多种多样的功能!
这也得益于盖世本身强大的技术积累,以及杨越敢想敢干的开拓精神!
其实,国内各行各业的领头企业大部分都具有不俗的技术积累,但真正拥有敢想敢干的开拓精神的企业主却是少之又少……
大部分企业就只会按部就班的重复生产老款产品,更有甚者见房地产或金融市场火爆,转而抽空流动资金砸了水漂的!
经济学有一条微笑曲线,说的是在产业链中,处于中间环节的制造附加值最低,处在两端的研发和销售才是高附加值所在。
因此,产业未来应朝微笑曲线的两端发展。
只有抓住微笑曲线,它在两端,一方面是研发,一方面是销售,中间是制造,中间的制造环节利润比较低,它只占5%。
希望大部分企业把主要的精力放在第一块,以发明创造做文化,把天朝的饮食文化发扬光大。
天朝人口众多,目前食用原粮的人口比例还相当大,但随着人们收入的提高,生活的改善,人们的家务劳动会越来越少,对加工的食品成品要求会越来越多,越来越高。这些要求要靠食品机械和包装机械的发展来满足。
天朝的食品和包装机械企业应该与时俱进,全方位地提高产品质量、技术含量和可靠性,满足市场的需求。
从历史脉络来看,自1981年开始,以淮扬省为代表的乡镇企业,以粤省为代表的民营企业如雨后春笋般涌现,在食品和包装机械领域很快形成国营、乡镇、民营企业三足鼎立的局面,新产品不断涌现,新企业茁壮成长。在这种形式下,1981年天朝包装技术协会包装机械委员会成立,包装机械纳入了国家计划范畴。1989年又成立了天朝食品工业协会食品机械专业分会,1994年将二者合并成立中国食品和包装机械工业协会。
在协会的有力扶持下,行业得到了飞速的发展,食品和包装机械由测绘仿制为主向自主创新转变,由单机向成套设备供货,生产线的概念已初步形成,市场上已少有裸装食品出售,食品作坊数量锐减。
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