050卤肥肠与腰肝合炒-《农家小福宝,有田有空间》


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    猪主人从邻村来的,不知道林家情况,看林糯糯可怜,还给她切了一小块肉,苦口婆心的让她别吃这种脏东西了。

    林糯糯无奈的抖了抖眉毛。

    不要用看傻子的眼神看着她,她家不穷,顿顿有肉,真的!

    可不论她如何解释,都被那大娘觉得,她这是好面子,自尊心作祟,强撑着哩。

    她硬要把那一小块肉塞给林糯糯。

    林糯糯推辞不了,只能接下了。

    于是她没花一文钱,就带回了一整只猪的大肠、猪腰和猪肝。

    大家基本都不吃猪的内脏,偶尔有尝试的人,都觉得腥臭得很,根本没法下口。

    而那些富贵人家,都觉得这些东西脏,也向来不屑。

    穷人家觉得这东西不能吃,是他们舍不得放调料,这些东西必须重油重辣,好好腌制才能去腥。

    普通人家可舍不得为了做这种东西,而放那么多调料,因此也从来做不好,只觉得很腥,难吃。

    富贵人家倒是有那个条件,但他们只吃猪身上的精细部分,压根看不上这脏兮兮臭烘烘的猪下水。

    所以一来二去,这东西完全就没人吃了。

    倒是便宜了林糯糯。

    她带着东西回去的时候,林言眉头紧皱,一副想靠近她,又不敢靠近的样子。

    李婉娘和林大山也被那味道,熏得退避三尺。

    “呀,糯糯你怎么把猪下水拿回来了,快扔出去!”

    林糯糯一路上备受腥臭折磨,赶紧把东西丢到院子外头,深呼吸了一顿,才觉得好受了许多。

    见他们都不理解,林糯糯气哼哼的说:“这可是好东西,到时候你们就知道了。”

    见几人露出怀疑的神色,她赶紧又补充了一句:“有次我去镇上,无意间看到一户人家正在处理制作这猪下水,做出来看起来美味极了,等着,今天我就给你们露一手!”

    林大山和李婉娘都不信,只一个劲劝她快把这些东西丢掉。

    林糯糯来了脾气,今天她一定要他们领略,什么叫腰肝合炒,什么叫软糯美味的卤肥肠!

    说干就干。
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