054花灯-《农家小福宝,有田有空间》
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两人的欢声笑语被传得很远很远,悠悠飘荡过溪涧山林,没入云霄之上。
日子一天天过去,新年过后,眨眼间就来到了元宵前后。
林糯糯了解到,村里的习俗是元宵节吃饺子,这让她十分新奇,因为她从小到大吃得都是元宵,也就是汤圆。
不过华国地大物博,各地风俗不同,也很正常。
正是因为有这样百花齐放的各类习俗,才能让华国文化源远流长。
一家人买了面和肉,自己擀皮包馅。
林糯糯其实觉得饺子和汤圆差不多,都是一张皮里头包着馅。
林大山和李婉娘擀皮包饺子的时候,林糯糯则让林言给她打下手,她要做几个汤圆出来。
汤圆的皮好做,就把糯米粉和成一个半干半稀的状态。
至于馅,她将买来的黑芝麻和花生捣碎,掺在一起,再在里头加了点糖,最后尝了尝味道,不甜不腻刚刚好。
其实林糯糯也没做过汤圆,一切不过是想当然的来做。
这就导致她包的前几个汤圆,下锅后烂成了一坨。
林糯糯吸取教训,后面下锅的元宵就是鼓鼓囊囊饱满的一个个了。
李婉娘已经调好了一碟蘸水,拿来蘸饺子吃的。
林糯糯的汤圆也出锅了。
李婉娘瞧着,觉得十分新奇,“这东西圆乎乎的,我似乎在镇上酒楼见过,似乎是其他地方传来的吃食,叫什么汤圆。”
“是呀是呀。”林糯糯赶紧接嘴,“我就是在酒楼看到过,然后问食客里头馅是什么,想着自己回来做呢!”
“你这鬼灵精。”李婉娘和林大山都笑了起来。
饺子皮薄馅多个头大,一个个蘸点蘸水,吃来鲜香爽口。
汤圆则是另一种口感,软软糯糯的,轻轻咬开外皮,那黑芝麻花生馅则流了出来。
一口一个汤圆,黑芝麻和花生的香味在嘴里爆开,带着微微的甜意,这种软糯香甜的味道令人回味无穷。
饺子汤圆都做的多,一家人吃了,又留了些到第二天当早饭吃。
吃过早饭,今日他们要去镇上赶集。
每逢初一十五,镇上的集市总是最热闹的。
今天还是元宵节,晚上还有花灯会呢!
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