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    相膳堂伙计们争着上前理论，刘半程阻止。

    他让家人们打扫现场，之后跟梅花沟通了这件事情。

    梅花说，“现在也只能这样，可能表面上这些家都告诉了，都愉快地答应了，但是内心里头应该都憋着一股气儿，以往享受多少年了都吃习惯了，特别是咱们家的肘子，咱们家的栗子酥酥鱼，还有是牛尾，这都是大家最爱吃的，整个许阳城找都找不到，谁也不会做。现在断供了他们当然不高兴。

    刘半程说，除了这件事儿还得跟你说一下，那咱们下一步是不是得节省得抓一下货，这货咱们既然这块儿已经省了，那么整个相膳堂采购这块儿是不是应当一抓进料的价格，就是要物美价廉，不能粗放式管理，以往咱们财大气粗，这方面儿不太计较，现在费用紧张，咱们得开源节流。

    梅花说，“你打算怎么办？”

    “这事得先找那个采购员问一下，看看他有什么办法没有？”

    “可以，在和采购员仁成交流之前，我们两个得统一意见。”第一，我准备召集所有的供应商来开个会，告诉他们那个咱们相膳堂经费和服务的实际情况，不能不让人家赚钱，但要挣他该挣的，或者让他们近期少挣点，少挣点儿，好不好？”

    就不用跟仁成谈了，让他通知供应商来开会就是了。

    第二天上午，仁成第一个到相膳堂，在二楼就餐大厅，往进门口的桌上后一坐，身子向靠着，仰着头，如果不有椅子后背，他就能出溜到桌子下面。

    见刘半程上来，人没有动，直接说话了，“怎么了，要栽我这个采购啊？”

    刘半程对仁成这种反应早有准备，也正常，三四千人就餐的采购员，非一般人能干的。

    半程没有下面回答，站在门口，观察进来的每个人。

    说话间，穿着各异，男男女女的人，占了二十多张桌子，足有三四百人。一齐面向门口方向，等刘半程说话。

    这些人有站着的，有坐着，刘半程第一次见到这么多给相膳堂供应食材的人。

    仁成，不依不饶，“怎么地，堂主，我不做采购了，有什么话你就直接说吧，你要是觉得我不顺眼，直接就把我换掉。”

    不触及利益，人像个人，一旦动了他的奶酪，瞬间变了个人一样。
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