第798章 開飯店-《她是肥妻焊婦一花昭 葉深》
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花昭立刻安慰道:“過去是上面不讓做買賣,她當然要裝作不知道,其實她沒什么意見的,不信你一會兒跟她聊聊。”
“是嗎?”不過花昭說得,她信。
花昭又道:“至于干點什么,你想干什么?”
這個張桂蘭還真有想法,有些不確定道:“我想開個小飯店,你看怎么樣?”
“可以啊!”花昭立刻支持:“你開飯店,生意肯定火爆。”
張桂蘭笑了,臉上有些自信:“我也是這么想的。”
干其他的她沒信心,但是做飯她有信心。
“但是在哪里開,開多大的店,怎么經營,怎么管理,還得你給我支支招。”張桂蘭道。
她吃過不少飯店了,不過都是國營的,她覺得照那樣經營,肯定不行!
反正她吃過的飯店,她幾乎沒有再去第二次的,看看服務員那個大長臉,她就飽了。
現在的張桂蘭,也不受這閑氣了。
花昭點頭,支招是必須的。
她之前就有讓張桂蘭開飯店的想法,不過張桂蘭不適合開大飯店。
她發現了,張桂蘭不是個管理型人才,手下人多了,她扒拉不明白。
但是管理個十人小團隊,還是沒問題的。
所以這飯店規模不能大,要精。
大城開小店,小城開大店。
這樣倒也正好。
“你就開個張家私房菜好了。”花昭道:“選個胡同里的院子,有個七八間單間,十來個服務員,正好。”
張桂蘭松口氣,她還怕花昭一張口就讓她當個張總,讓她開個上下三層的大飯店,那樣她就沒底了。
“每天就開10幾桌席面,多了沒有,價格就照國宴的標準定。”花昭又道。
張桂蘭倒吸口涼氣,這個就有些超出她的預料了。
“10幾桌,是不是太少了?而且國宴的價格?我不配吧”她心虛道。
“你就聽我的吧。”花昭也不跟她解釋,一錘定音。
“行吧”既然她這么說了,張桂蘭也沒意見了。
女兒說行,肯定行。
兩人這就算談完了。
張桂蘭出去跟苗蘭芝說去了。
苗蘭芝果然表示支持,還說要給她介紹客戶!
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