第四百三十六章 宫氏酱汁-《无敌气运》


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    宫吉他就是在找这种食材,要王天威和林正东他们吃了之后会拉肚子,那实在是太喜闻乐见了,宫吉最喜欢了。反正他们连老鼠屎都好的变态,这样烧鸭对他们来说已经是非常的卫生。

    烧鸭或烧鸡,这个涂料酱汁可以说是这道菜的灵魂。有好的酱汁,能够让一道菜提升一个档次。

    “各位观众们,今天你们有福了,就让你们看看我精湛的厨艺吧!今天,我就教大家一种,我宫家祖传下来的宫氏酱汁。好好看,好好学啊!盐?这个必须要的!先放它,这个用量多少,看自己的心情!”宫吉笑着对直播间里的观众们打招呼,手上抄起一个大盘子,准备开始教大家调酱汁。

    厨房里的摆着有很多各种各样的材料,宫吉首先用勺子掏了一大勺,白色颗粒状,不知是盐还是白糖的东西,反正都差不多,镜头前观众也看不出来,他说什么那就是什么。

    咝!这分量,在看直播的观众没有几个是正真专业厨师的,但会炒两个简单小菜的大有人在。原本大家看宫吉进了厨房,围裙一穿上,说什么祖传酱汁,听起来好像很牛逼的样子,以为宫吉他的厨艺定然不会差。大家都满怀期待,好奇宫吉所谓的宫氏酱汁到底有什么厉害的地方。

    然而当宫吉刚刚一出手,所有人都倒吸了一口冷气。这一勺盐下去,未免也太多了吧?目测这分量,起码有半斤以上!

    “咳!小哥,这个好像是味精……”烧腊店老板,期初也是以为宫吉他也是懂行的。可当看到宫吉往盘子里装了将近半斤的味精,他顿时就不淡定了,忍不住要提醒一下宫吉!

    “这个我当然知道!我的这个酱汁调制的配方与普通酱汁配方不太一样,我说老板你改不会是心疼这点味精吧?”宫吉仔细看了一下,才发现盆里这白色颗粒的东西形状是与盐有些不一样。不过未免尴尬,宫吉是不会认错的,继续盘子里加材料!

    “呵,怎么会?怎么会呢?小哥你只管用,厨房的材料你只管用!”烧腊老板他嘴角抽搐了一下,厨房里的材料都不值几个钱,他自然是犯不着得罪这位财神爷。他爱怎么折腾就怎么折腾吧!

    “这个应该是白糖吧?也来一勺……这个应该是花椒油,可以倒上一点……这白醋,也来半瓶……米酒也加一点……酱油更是不能少……”
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