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    淘大置业的前身是淘大食品，主打品牌有豉油、耗油、酱油等调味品，以及点心、水饺、汤圆、糕点等急冻食品。

    因为它从五零年代就已经在香港发展，所以经过三十多年的漫长时间，而今已经成为香港家喻户晓的食品品牌。法国达能集团之所以想收购淘大置业旗下的食品业务，就是因为看中了这一点。

    夏天听完之后，却是摆了摆手，“我不打算出售淘大旗下的食品业务。”

    “这是为什么呀，夏先生？难道您对食品业也有兴趣？”韦理斯一听，疑惑的问道。

    夏天点了点头，知道食品业可是相当赚钱的。单是饮料这一项，前世内地的规模就达到了八千亿人民币。

    像可口可乐、百事可乐、汇源果汁、加多宝凉茶、康师傅、统一、思念、哇哈哈等食品公司，在内地可是大捞特捞，大发横财。

    像这样赚钱的生意，夏天当然不想卖给别人了。

    “韦理斯先生，衣食住行每个人都离不开，因此想不赚钱都难。”他解释道，“而我对赚钱的生意一向都有兴趣，所以我是不会把它卖掉的。”

    韦理斯听夏天这么说，笑了笑，“夏先生，食品业的确赚钱，不过想要经营好也并不容易。您确定您能经营好这家公司么？要不还是尽早抛售套现的好。”

    夏天点了点头，知道经营食品业的确不容易。

    要搞好食品业，首先就是要摸清顾客的口味。顾客喜欢产品，才好生产什么产品。而众口难调，想要产品赢得所有顾客的喜爱，那真的是非常困难。

    像康师傅最早进内地时，推出的方便面是鲜虾味的。这一口味的方便面在台湾非常受欢迎，但是在内地却遇到了冷落。后来经过市场调查后，康师傅及时推出了红烧牛肉口味，一举赢得了内地民众的喜爱。

    而哇哈哈除了AD钙奶之外，一直没能再摸清顾客的口味。推出的多款新产品都受到冷落，也令公司的前景蒙上了一层阴霾。

    可见，摸清顾客脉门有多重要！

    夏天好在有前世记忆这个外挂，知道哪些口味的食品最受欢迎，而且还知道那些食品都是如何营销的。因此对其他人来说最难的地方，对他来说却是最简单不过了。

    他随时可以说出一二十种会赢得大众喜爱的食物，然后让食品厂制作销售，那真的是想不赚钱都难呢。


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