第(2/3)页 古代的食物还是有些单调,如今这个年代,辣椒、土豆和玉米等等不少好东西都没传过来。人们的主食多是大米和小麦,而底层百姓吃到的更多的却是豆饭。 如今粮食的产量不多,大魏朝虽然正是昌盛的时候,但因为边关匈奴未灭,大量驻军还需要朝廷供养,所以征收的税赋也不算低。 苏衡玉如今所在的京城附近倒是没有被饿死的农人,但也有许多吃不上饭的人自卖自身,去大户人家做奴婢的。 苏衡玉是真切穷过的,她知道饿肚子是什么滋味儿,那种恨不得抓一把泥土也要填抱肚子的感觉真的很难受。所以她想要造出农具,想要让天地增产。 不过现在看来,这个愿望还需要很长一段时间才能达成。 “在那之前,还是先把豆腐做出来吧。”苏衡玉低声呢喃道。 在厨房里忙活着的紫云仰头看她:“小姐,你刚刚在说什么?” “没什么。”苏衡玉摇了摇头,“我是让你快些叫人把石头压到豆腐上去。” 她一发话,厨房里的其他人立刻忙活了起来,厨娘茹珺和帮忙烧火的小丫头苏儿都乖乖出手帮忙。 众人一起将石碾子压在了刚出过的豆腐上,白纱布底下立刻沁出了水来。 紫云好奇地凑到苏衡玉身旁:“小姐,这样做出来的东西,真的像你说得那样好吃吗?” 他们这边的人从前只知道豆子能煮熟了吃豆饭,还没听说过豆子能做豆腐的,连用石磨来磨豆浆都是第一次见。 哪怕紫云对苏衡玉报以了极大的信任,但此刻心里都还是没有底儿。 苏衡玉只道:“能不能成等会儿你就知道了,现在先过来喝杯豆浆吧。” 这豆浆是苏衡玉特意让人留下来,想叫庄子里的人都尝一尝的。 递给秦嬷嬷和紫云的那两杯,苏衡玉特意让茹珺放了点儿糖。果然,紫云小心地抿了一口后,两只眼睛瞬间亮了起来。 哪怕是见多识广的秦嬷嬷,都忍不住露出了惊异的表情。 “小姐,这个豆浆好好喝啊!”紫云惊喜地叫道。 第(2/3)页