第(1/3)页 再加上这里的烹饪方式并不多,只要她多想做一些现代比较受欢迎的食物出来,每个铺面再顾上一两个店员,也不失为打开销路的一条方法。 而且这种方法可是得到了温宝禄的认证,这样祝明卿确定以及肯定,美食城一定能够盈利。 “夫人,您确定要将面放进水中?”厨娘面色忐忑,这不都得浪费了吗。 祝明卿看她小心翼翼不敢动手,直接挽起袖子,示范了一下动作,然后抬头:“就这样做,一直揉洗,直到洗出面筋,然后把所有水放在这个大盆里。” 直到确认两个厨娘都学会了,她又让另外两个人去准备配菜。 剩下的人开始制作调料。 白芝麻不停翻炒,然后磨碎,制成芝麻酱。 最大的问题就是没有辣椒,不过这也不耽误享受美味。 半个时辰过去,材料也准备得七七八八,祝明卿又让人搬来早就发好的豆芽,清洗干净,和其他配菜放在一起。 第一份凉皮蒸出来的时候,厨房里的人都围了上来,脸色惊讶。 “竟然真的做出来了。” “薄薄的,晶莹剔透,好漂亮啊。” “夫人,这是什么食物啊?” 有人一问,众人也不禁看向祝明卿。 这一坨面放入水中,一直搓洗,竟然还能做出如此美丽的食物,实在让人不得不惊叹。 祝明卿将第一份凉皮搅拌好,然后尝了一口。 没有辣味,但吃起来还是很清凉爽口,味道鲜美,再加上一些鸡丝,又是另一份口感。 她说道:“这种食物呢,叫凉皮,最适宜夏天食用。这些我就都端走了,你们想吃的话,可以自己做。” 豆浆今天依旧准备得足足的,等江风再次结束教习,看到夫人出现时,脸上是跃跃欲试的表情。 第二天,他又吃到了新鲜食物——凉皮,然后又没忍住喝了几大碗豆浆。 拖他的福,骆庭山也吃得心满意足。 接下来一周时间,祝明卿每天早上都会研究新吃食,肉夹馍、煎饼果子、凉粉、炸酱面等等各种小吃层出不穷。 骆肖本来抵触练武,如今都变得愈发期待了,因为每次练武结束,都是他们试验新吃食的时间。 第(1/3)页