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    “乌骨鸡小的那批我早上起来称了一下，平均每只五斤多的样子，大的那批7斤。白羽鸡和三黄鸡都是六斤左右，东涛鸡要慢点，从三斤半到了现在的8斤，但是感觉他们的潜力最大。”

    “也就是说，每只平均涨了五斤左右？”

    “嗯，我算了一下这三天投喂的蟑螂肉，平均每只吃了8斤左右的蟑螂肉下去，这转化率和成长速度，简直闻所未闻，所以我现在最担心的就是长这么快，肉质方面，会不会有问题……”

    叶天看了看李明，不由有些哭笑不得。

    “李哥，你在表达你担心之情的时候，能不能嘴角别流哈喇子？”

    李明一愣，不由干笑两声：“哪有，别瞎说。”

    “行吧，那咱今天吃几只？”

    “几只？可以杀几只么？”

    李明脸上一喜。

    “随便杀呗，都长这么快了，不多杀点，吃的过来么。正好我们也试试不同阶段的鸡肉有没有大的区别。”

    “对对对，我也是这么想的，虽然这些鸡个头跟一般鸡比起来，已经没多大区别，但是增长速度上来看，我感觉他们离真正成型还有一段距离，只能称之为嫩鸡。”

    “那杀吧，除了东涛鸡，其他鸡一样杀三只试试先。”

    “一样三只？那不是9只了？吃的完么？”

    “我们自己吃一半，其余的李哥你帮我炖成汤打包一下，我一会送医院去。”

    “好，还是兄弟想的周到，你那员工遇上你这样的老板，有福喽。”

    李明连连点头，然后伸手就要去抓鸡。

    然后，他遇上了跟叶天之前一样的事情。

    最后两人用蟑螂肉做诱饵，好不容易才抓齐了鸡。

    一顿宰杀。

    吸取了上次的经验，这次李明除了拿三只来炖汤，其余的鸡全部做成了白切鸡。

    但是每一次的烹煮方面，把控了一下时间。

    以便观察鸡的熟成时间和口感。

    没多久，菜肴上桌。

    李明拉着王淑芬也迫不及待的坐了下来。

    “来，大家别客气，吃！”

    叶天目光灼灼的看着满桌的白切鸡，脑中已经在回忆着上次吃时的惊艳感。

    倒是蒋帅两人，眨巴着大眼睛。一时间有些不知道怎么反应。

    “额，内个，天锅，你鸡木鸡，我家是做咩的？”

    好半响后，蒋帅才失笑一声，对着叶天飚起了粤语。

    叶天看看蒋帅，嘴角微微一挑：“老三你不说我还没想起来，你家就是开餐馆的吧？”

    “没错，昨天上飞机之前，我怕来了这边又是一学期吃不到好吃的鸡，让我爸狠狠给我做了几只吃个够，还真空给你们打打包了两只过来，宿舍里的鸡都还没吃呢，你就带来我吃全鸡宴……”

    “那不正好么，有你这行家在，更能让我们知道这鸡的好坏。”

    “额，天哥，不是我说，就铜城这边的鸡，我不止试过一次，那些红烧辣炒的重口烹饪方式还好说，但是白切，真没那味。用我们那边的说法，鸡没鸡味。点这么多，实在有点浪费。”

    “浪费？希望你一会还能说出这话。”

    叶天嘿嘿一笑，对于今天的鸡又多了几分期盼。

    也不再多说。伸出筷子就朝着面前的鸡夹了过去。

    那知筷子还没夹到肉，却被李明给拦了下来。

    “小天别急，我这盘子摆放可是有顺序的，从左到右，烹煮时间都是间隔了两分钟。咱们按照时间来试试，看看哪个时间段的鸡最好。”

    叶天精神一震，兴趣更浓。

    朝着最左边的夹去。

    其他人对视一眼，也有样学样。

    只有蒋帅略微迟疑一阵后，才试探着夹了一小块到碗里仔细观察。却没有动筷子的欲望。

    但是很快，他的注意力就被叶天等人吸引。

    只见鸡肉入口后，所有人眼中都升起一抹亮色。

    嘴巴开始飞快的咀嚼，发出含糊不清的赞叹声。

    “好，好吃，李哥，这鸡比上次还要鲜嫩。”

    叶天第一个出声。

    “恩恩，这汁水，像是要在我嘴里爆开了一样，好爽。”

    张亮也紧随其后。

    “我就知道，上次的做法没有完全开发出这鸡的价值，果然还能弄出完全不一样的口感来。这嫩度，简直无敌了。”

    李明连连点着头出声道。

    (本章完)

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