第(1/3)页 灶台前。 李明拿着一个汤勺,正品尝着味道。 脸上全是陶醉之色。 见到叶天到来,脸上露出欣喜之色。 “兄弟,这鸡枞配鸡汤,简直绝了啊,真的是香的我连舌头都想一起吞下去,我这辈子都没喝过这么鲜的汤。” “有这么夸张么?” 叶天笑道。 “绝对不夸张,这感觉,简直没办法形容,如果这玩意不是我们自己产出的话,像我这么扣的人,都绝对愿意花高级去吃。可惜就是鸡枞这玩意我们这边太少,而且是季节性的,不然光靠这汤,我就敢说能让常乐饭店屹立不倒,无可替代。” 李明言之凿凿道。 听到这样的话,叶天也不疑有他。 赶紧给自己也舀了一碗。 吹了几下,微微喝了一口在嘴里。 下一刻,他眼中精芒闪过。 确实,就像是李明说的一样,本来就已经鲜香到极致的老鸡,加上鸡枞提鲜,那股子说不出来的味道简直直冲天灵盖。 可以说,完全是一场食物碰撞的质变。 最关键的是,叶天再次直观的感受到了一种本源的提升。 而不是单纯的气血上涌。 这种感觉,只有在喝下老爷子那种百果酿和自己的金级泡酒的时候,才会有。 想不到,除了费时费力的泡酒,两种蛊虫培育出来的食材碰撞,居然也能有这样的效果。 当然,也只是有一丝丝效果而已,就凭一口汤,自然不会有太大的提升。 但是长期食用的话,肯定会带来不小的增幅。 而且,比起酒,这玩意是真的美味啊,一边享受一边提升,就一个字,爽。 满意的点着头,叶天看了看其他正在炖煮食物的锅子。 “李哥,单独鸡枞的话,味道怎么样?” “也很鲜,比起一般食物或者市场上买的鸡枞,品质高出了很大一截,但是不管怎么样,都没有跟我们这鸡肉碰撞来的惊艳。” 说着,李明揭开了另外一口锅。 “这里面是我用一般的土鸡跟鸡枞炖的,你喝一口就知道差别了。” 说着,李明给叶天盛了一勺子。 叶天喝了一口。 立马就感觉到了李明的意思。 如果说鸡枞加一般的鸡等于2的话,鸡枞加蟑螂肉养的鸡就等于5。 相较一般美食,两者都属于极品。 但这两者之间,却有着一条鸿沟。这条鸿沟,真不是厨艺能解决的。必须是食材。 有了这种比较,叶天心中也是大定。 自家的东西,就是要这样越离谱越好,这样才没有人的模仿替代的了。 “兄弟,尝过我们这好东西以后,你带来的那些鸡枞我只做了十来斤,其他的除了卖掉的那十斤,都放在了保鲜里面,想等着开业的时候当做杀手锏。” 叶天点了点头:“也好,不过鸡枞这玩意,放久了鲜味会下降,李哥可以试着拿些来炼制成鸡枞油,估计能保持更长的时间,我估计我们这鸡枞炼制出来的油,比什么鸡精味精之类的提现佐料,绝对要好的多。” 李明失笑一声:“我倒是想啊,就怕炼油以后到时候不够用。” “那我这两天试试找找看还能不能挖到点。” “还能挖到?” 李明一喜。 “问题应该不大,不过还得看情况。” “要是能挖到的话,小天你最好连着泥土一起挖出来,我做了几个培养柜,准备专门用来展示鸡枞一类的稀奇食材。到时候绝对也能吸引眼球。” “培养柜?” “嗯,现在一些高档餐厅,为了彰显新鲜,有时候上蘑菇,都是直接上的盆景,那些蘑菇,就是长在盆景里面的。” “还可以这么玩?那倒是有点意思,行,如果可以的话,我尽量搞点最新鲜的过来。” 叶天也幻想了一下别人看到鸡枞直接在面前被拔起来的场景,不由也有些两眼发亮。点头道。 两人在厨房聊着天。 外面请的客人也陆续到来。 听到声音后,叶天迎了出去。 又等了半个小时左右。 第(1/3)页