第(3/3)页 武耿彪作为李明老朋友,第一个露出了惊讶之色。 李明哈哈一笑。 “别说你,连我自己都不知道,我有这手艺。” “嘿,你就装吧你!” 武耿彪鄙视道。 “真不是手艺的问题,跟鸡一样,今天这汤完全就是靠了鸡枞提鲜。” “鸡枞提鲜?在我印象中,鸡枞再怎么鲜也达不到这程度啊。” 张爱国也忍不住插话。 “估计是小天采的这鸡枞够新鲜吧,另外就是我们这鸡品质有那么高,两者一结合,就成这样了。实在跟我的厨艺没半毛钱关系。” 虽然是贬低自己,但是李明却说的很是开心。 毕竟比起自己的厨艺,手里能有这两种不可替代的食材,才是最重要的。 “这鸡枞是小天采的?牛啊!” 张爱国微微一惊,随即又有些失落的摇了摇头。 “可惜了,食材来源不确定,没办法复刻。不然就这味道的菜肴,放到我那几家酒店去,哪怕是卖上个几千一份,那也绝对是大把人抢着吃。” “张叔如果真想要的话,也不是不可以复刻。” 叶天听到那价格,眼珠不由转了转,出声道。 张爱国精神一振。 “小天你有办法解决?” “暂时还在实验中,不过现在可以确定的是,这样的味道,是我们这鸡和鸡枞碰撞出来的,也就是说,就算没有鸡枞,光靠鸡也差不到哪去,到时候张叔有机会可以试试用一般的鸡枞来做汤。” 张爱国苦笑一声:“小天你这说法我倒是不反对,可是我这嘴啊,天生就比较刁。喝过了你这鸡汤,怕是很难对一般的鸡汤有感觉了。” “哈哈,张叔真要这么喜欢的话,那就等几天看看,看我能不能多弄点鸡枞出来。” “鸡枞也是想弄就弄的?” 张爱国疑惑道。 “所以说需要时间实验呢。” “叶小子,你啥时候又实验上鸡枞了?” 老爷子一脸享受的喝完碗里的鸡汤,也忍不住开口问道。 “机缘巧合吧,老爷子你知道我也喜欢研究昆虫,之前垃圾场里有师傅挖出了一个白蚁窝,我想着观察一下习性,就把他们挪到了院子里柴房那边用蟑螂肉养着。 谁知道他们还真就在那安家了,而且被蟑螂肉养大的白蚁比一般蚂蚁个子还要大。 昨晚上下了一场雨,我又逛过去的时候,忽然就发现柴房附近长了不少鸡枞出来,也就是现在大家吃到的这个。” “还有这事?鸡枞确实跟白蚁是共生关系,也就是说,小张感觉出来的鸡枞味道超凡,很有可能不是因为你采集的比较新鲜的原因,而是因为白蚁品质好的原因?” “还得是老爷子,一针见血啊,没错,我有这方面的猜想,那个蚂蚁窝比较大,所以我在想能不能依靠那个白蚁窝试试人工培育鸡枞出来。” “这想法不错,我之前其实也有过这方面的研究,而且可以肯定的告诉你,是可行的,不过温度湿度还有白蚁之间的平衡很难把握,所以,即使能成,所需投入的成本也巨大,才没有人真正去搞。” “老爷子你忘了,我们要是想搞的话,有这条件啊。之前我们不是说了蟑螂导致的温度过高问题么。我下午已经给施工队的人说了以后厂房建在地下的问题,也拿出了方案,到时候大棚温度可控,湿度的话,也就是水,也能控制。至于白蚁嘛。 对别人来说,可能很难控制,倒是我发现我用蟑螂肉喂大的蚂蚁,对蟑螂肉形成了依赖。到时候适当的引导一下,让他们根本我们的需求选择驻扎地点,似乎也不是什么难事。” 老爷子眼前一亮。 “好小子,这都被你结合起来了,还别说,有理有据的,也真是可以实现的,晚上回去带我去看看。要真像你说的那样能引导白蚁做窝的话,靠你那养殖场的环境实现鸡枞批量生产应该不是什么难事。甚至,打破季节性也不是不可能。” 如果发现了新玩具般,老爷子瞬间就兴奋起来。 “呵呵,行,有老爷子帮忙分析,那我就更有把握了。” 叶天笑道。 众人听着爷俩的对话,也是两眼发光。 心中也不由更加钦佩。 要不怎么说科技才是第一生产力呢。 看看和爷孙两,吃顿饭的工夫,就似乎解决了一个种植难题。 而且,还是跟桌上好几个人工作生活息息相关的难题。 这其中,除了李明和张爱国两个做餐饮的,当属赵如冰最是惊喜。 (本章完) epzww.com 3366xs.com 80wx.com xsxs.cc yjxs.cc 3jwx.com 8pzw.com xiaohongshu.cc kanshuba.cc hmxsw.com 7cct.com biquhe.com 第(3/3)页