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    再讲究一些，大雁必须要野生的，人工饲养的不要。

    就问长安近百万人口，得多少野生大雁才够所有年轻人完成聘礼的啊！

    “香了，香了！”

    甄行、甄邦欢笑着拍手。

    倒不是他们缺少吃的，他们缺少的是这种无拘无束的乐趣。

    范铮龇牙咧嘴刨出芋头，待它们稍加冷却，闪电般出手，剥皮，串在箸上，依次递给甄邦、甄行。

    兄弟二人并不在意谁先，只咬一口，嘴里吐出腾腾热气，眼里便满是兴奋。

    “阿娘，吃！”

    兄弟抬着一箸挪到樊大娘身边。

    樊大娘接箸，眉开眼笑地咬了一口。

    味道什么的倒在其次，关键是这兄弟俩孝顺的样子，太感人了。

    “甄行、甄邦，好生玩着，阿翁给你们弄羊肉吃！”范老石开怀大笑。

    “可是，阿翁，我们要回家吃呀。”甄邦觉得很惊讶。

    范铮笑了：“过元日，还有一个习俗，几家关系近的轮流安排大家的膳食，这叫传座。就是今天你来我家吃，明天我到你家吃。”

    甄邦小大人似的松了口气：“那就没问题了。阿翁，我要吃烂一点儿！”

    甄行笑道：“我要肉多一点！哈哈！”

    后人印象里，唐人的烹饪手段主要为蒸煮，这却是条件限制。

    炒这种方式不是没有，但限于铛口浅的特点，炒的数量就上不去，当然也没法成为主流烹饪方式——直到圆底锅的出现。

    但范老石就能用一口不太方便的铛，整出满桌让甄行、甄邦瞪大眼睛的羊肉大餐，只看金黄色的羊皮就让人食指大动。

    “盥洗之后，可以多吃哟。”范老石得意地笑。

    好几年没那么全力展示过手艺了。


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