第七十八章 需要-《现代的我和民国的她》
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看到他进来,两位师傅都停下手里的活儿,热情地打招呼。
问过他的个人情况和基本的糕点常识,瘦长的师傅决定当场试试他的手艺。
张小法自认为烤饼干,做蛋糕是业余爱好,想有专家看看也可以学到东西,就爽快地答应了。
他换上洁白的工作服,戴上帽子和口罩,一边回忆从书上学来的制作流程,一边就地取材,准备做黄油饼干和杏仁蛋糕。
师傅和徒弟们都来围观。他选的这两样点心,用的材料简单,但要做得口感和外形都出色,还是非常不容易的。
他其实也有些紧张,毕竟有四双眼睛盯着每一个步骤。为了放松心情,他就想,干脆就把这些当成是做给林觅吃的点心,这样就更加投入,不会分神了。
他熟练地用勺子取了黄油、面粉、酵母放进调料盆,将鸡蛋细心地分离出蛋黄蛋清,用搅拌棒逆时针调成均匀透亮的液体,耐心地调节着砂糖和原料的配比……
待饼干在模子里成形,送入了火候控制合适的烤炉,他才着手准备蛋糕。
在完成杏仁粉和糖浆的配比时,专心工作的张小法并不知道,唐小姐领着章文轩也悄悄进来了。他们看着他轻松地玩转着这些常人都看得眼花的工具,暗自惊叹。
当两样点心都呈现在橡木桌子上,他俩一左一右地拥抱他。
“小弟,你太棒了!”
“饼干和蛋糕居然做得这么精致,一定很好吃!”
大家兴高采烈地分享了他的两件作品,没几分钟饼干就一扫而光。
蛋糕也被他们喜滋滋地切成数块。他切下一块蛋糕边尝了尝,顿时给这清新可口的味道惊到了。
从没想到自己有这等潜力。看来用了心的东西就是不一样啊,说是点铁成金也不过分……
唐小姐当场就拉着他,“小张,你有空的时候一定要常来,我这里很需要你!”
看看时间还早,她又请他做一份草莓饼干,说是她的妹妹爱吃。尽管这个季节已经没有新鲜草莓可以用,他凭着丰富想象力把草莓酱和面粉黄油调成一种生动可爱的颜色。
等草莓饼干在烤炉里烘焙,她就让人去喊妹妹来,让张小法先别离开,认识认识,多交个朋友。
章文轩看到唐小姐很开心,也跟着乐。他隐约看出了她喊妹妹来见面的用意。既然林小姐那边已经不靠谱了,唐家的小女儿也不错。这没准也是件好事。
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