第(1/3)页 “嘭”的一声闷响,秦瑶将黑熊从托架上拉下来,放到酒楼后厨提前垫好的芭蕉叶上。 厨房掌勺的大师傅和店里的跑堂小二,以及掌柜们,都围在厨房里惊奇的看着这头体型硕大的黑熊。 不少酒楼客人也好奇的围拢过来,站在厨房门口想看一眼熊瞎子。 这些大家伙,有些人一辈子也就见过这么一次,回头能跟家里子孙后代吹一辈子的牛。 秦瑶搬动熊的时候手上沾了血,范掌柜忙让小二给她舀一盆热水洗洗。 等秦瑶这边弄完,大师傅已经带着两个学徒商量着要去找城东的屠户过来帮忙宰杀。 他们平常弄的都是已经处理过的肉,这样完整的大家伙,有点不敢下手。 一来怕弄坏了这张皮子,二来,需要最完整的保存熊身上的各个重要部位,方便做出好菜卖个高价。 杀猪是个技术活,更别说杀熊了。 请屠户来,还要给一笔出工费的。 秦瑶原本已经要去大堂结账,听见厨房里传来的话,主动探出身子朝里问: “我会杀熊,剥皮抽筋我都在行,我也不要工钱,管我一顿宵夜,再给我个地方睡一宿就行。” 天色已经不早了,与其去外面找地方,不如就在这家酒楼住一晚。 省钱也省事。 大师傅有点心动,马上催徒弟去问问范掌柜,行不行。 徒弟跑着去的,很快就回来了,正在大堂打熊菜招牌的范掌柜也跟了过来,跟秦瑶说: “姑娘,你看这样吧,你这些猎物我家酒楼都收了,等我忙完这会儿一块儿结给你,再有就是这杀熊该是多少是多少,你先杀着,酒楼正好有不少空客房,我给你留一间,今晚你就在这住。” 范掌柜现在已经确定,秦瑶是个不一般的奇人了,他平生最钦佩这些隐世高手,遇到就要结交一番,住宿也是免费的。 秦瑶大方道谢,问学徒要了一张围裙,进厨房挑选工具。 大师傅有一排的刀,各种形制都有,秦瑶找了一把小巧锋利的,开始干活。 第(1/3)页