第(1/3)页 如此一来,顾夏他们根本就不用再准备猪肉的年货了,光村里人送的就都吃不完。 至于其他的年货,新鲜蔬菜瓜果大棚里有,想吃随时能摘。 花生瓜子之类的,顾夏自己用大铁锅炒的,味道极好,比在供销社买的可强太多了。 来他们家拜年的人一吃他们家的瓜子,就坐那里聊上了,吃了一把又一把,聊的口干舌燥才离开。 最后离开时,还要厚着脸皮再抓一把瓜子或花生放兜里。 村里的孩子们知道他们家的瓜子花生还有炒黄豆好吃,也都跑来磕头拜年说吉祥话,最后笑嘻嘻地盛满自己的口袋离开。 除了肉,蔬菜,炒货等零嘴,要备的年货还有各种馒头,包子,炸货等。 馒头不用多说,大家一起和面蒸了七八锅,够吃十多天的,因为都说正月里不蒸馍。 不过,他们也不蒸那么多,剩太久的馒头,硬的就如石头,实在是不好吃。 包子由顾夏调肉馅,大家再包。 至于炸鱼,炸地瓜干,炸酥肉等炸货,就由大嫂这个学徒来掌勺,顾夏在一旁指导指导。 以往过年,家里根本就没炸酥肉,炸鱼,也就炸点地瓜干还有白面叶子等东西。 只要油炸过的,哪怕是玉米面,也特别香啊。 平日里,谁也不会奢侈地炸东西吃的。 也就过年的时候才炸一点。 肉包子也不会包,那点分到的肉馅也就包一顿年夜饺子,剩下的会风干做成腊肉可以长久保存,每次家里来客人了才会切下来一些放菜里。 今年当然不一样了! 什么都往多了准备,等过了初一就要招待亲戚了,到时候菜准备的丰盛一些,不怕吃不完。 除了这些吃的东西,过年必不可少的还有春联,鞭炮,还有新衣服新鞋子等。 顾夏他们家里不光贴春联,贴福字,还挂起了好多红灯笼,挂起了彩带,说是张灯结彩一点也不过。 红灯笼也不是买的,是用竹签和红纸一起做的,里面放上蜡烛。 这种手艺,村里人好多都会,叶家磊也会。 第(1/3)页