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    “帝王蟹来一只，波士顿龙虾也来一只，鲍鱼来两斤，这种虾也来两斤......”

    林周挑了些自己爱吃的海鲜，除了熬粥以外，他今天准备吃海鲜大餐。

    天天爬山摆摊，不得好好补补身体啊！

    “一共多少钱？”

    “四千一，给四千吧，下次再来啊~”

    海鲜铺老板热情的帮林周打包好。

    这种干净利落的客人真是谁都想要，关键还不还价，谁懂啊，家人们，遇到心动客人了！

    希望后面的客人都是这般！

    ......

    林周回到家，先把不熬粥的海鲜全养起来。

    随后给大米泡上，就开始处理食材了。

    这么多鲜活的海鲜处理起来还是挺麻烦的。

    虾头跟虾肉都得单独分出来，处理干净备用。

    鲍鱼也同样的操作，肉壳分开。

    蚝仔也是将肉取出来，这玩意放到粥里也格外鲜美。

    还要制作厚弥糜，厚弥就是腌制过的鱿鱼，新鲜的鱿鱼处理干净，腌制好，等粥煮好喝的时候，铺于碗底，以滚粥烫熟，加香菜，就是一碗完美的海鲜粥。

    看着这些食材，真是想想就要流口水。

    食材全都处理好后，就可以开始熬粥了。

    林周先开火，倒油，然后把虾头丢进锅里翻炒。

    青色的虾头在高温香油的煸炒下，很快变成了红色，随后又煎炒成金红色，浓郁的鲜虾香味也随之在厨房内飘散。

    香油也被虾膏染成了金黄绵密的色泽，整个锅底都弥漫着细密的泡沫。

    随后林周给利用完价值的虾头捞出来，又加入蟹黄进锅里翻炒，这下锅底的香油更加的香醇了。

    虾跟蟹的香味融为一体，香的人忍不住直吸气。

    真是美妙的滋味。

    随后鲍鱼丁也在合适的时候下锅翻炒。

    食材按照顺序下锅，炒出香味后，倒入大米进锅翻炒。

    洁白的大米，入锅的    一瞬间就变成了金黄的颜色，十分的好看。

    随着开水的加入，开始熬粥，在粥底没煮开时，香味渐渐的淡了。
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