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    “榨菜是什么？”

    萧望之一脸疑惑。

    “先生没吃过榨菜？”

    “没。”

    “是我的问题，三个时辰后，送一些榨菜给您老尝尝。”

    慕听雪这才意识到，古代，特么是没有榨菜的！

    *。*。*

    慕听雪穿回了现代。

    她去药店补了十万瓶绛雪，也就是那个美白补水爽。

    紧接着，开车去了城外的乡村区域，找到了一家榨菜厂。

    厂子从外头看本朴素，一车一车的青头菜、芥菜、榨菜原料，运输进了厂子里。

    “姑娘，有事儿么？”门卫大爷热心地问了一句。

    “我想批发榨菜，咸口儿，不带辣的那种。”

    古代没有辣椒。

    她是准备今年赚番茄，明年再推广辣椒的，榨菜这种全民性食物，还是不放辣了。

    “这榨菜厂是俺媳妇儿开的。”

    门卫老头热情地邀请她进去，“咸口儿榨菜，二十斤一箱，优质二百块钱，普通七十五。十箱起批。姑娘先尝尝，再决定买不买。”

    慕听雪进了一个满是榨菜的屋子，一共二十多种口味。

    没加辣椒的就两种。

    慕听雪用一次性筷子夹了品尝，一种很咸，嘎嘣脆，香料十足油汪汪；一种普通只有盐味儿，油比较少。

    “要这种很咸优质的，来十吨。”

    “多少？！”门卫老头惊得，假牙差点掉地上。

    “十吨，两万斤。”

    为什么她不在古代腌制榨菜呢？

    因为古代盐是奢侈品，普通人家里做饭都舍不得放盐的。

    一些百姓，甚至用海里捞出来带着腥酸味儿的“醋布”，代替盐巴。

    做小生意也要考虑成本不是，自制榨菜，自制罐头，根本不考虑腌渍菜、水果，究竟需要多少盐，就是在耍流氓，古代盐比命贵。

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