第(1/3)页 第一批白冰糖制作出来了。 老冰糖作坊的熬糖师傅们,受到了巨大的鼓舞,迅速加班加点,开始大批量生产熬制。 原材料都是现成的,白砂糖从土糖寮那边直接调,澄清用的豆浆,帝城磨坊里要多少有多少,凝结用的竹片,后山采伐新鲜的。 才不过两日的功夫,包装精美、晶莹剔透的白冰糖,就在甜庐售卖了。 价格比极品白砂糖,还要贵一些。 当然,作为白砂糖的衍生产品,税率也是同等水平的高。 “呦,这新出的冰糖,剔透若琉璃,掌柜的,怎么卖啊?” “四两银子一两冰糖,一盒半斤,三十二两。” “嘶,这比老冰糖还要昂贵啊!” “爹爹,我要吃那种琉璃水晶冰糖。”有路过梳着双髻的华服小姐,扯着当大官儿父亲的袖子,指着甜庐货架上摆着的白冰糖,“阳光下,好好看哦。” 因白冰糖晶莹剔透,是单晶体,作为奢侈品,又被熬糖手艺师父们打磨过,所以太阳光的折射下,分外惹眼。 “好,给二丫买。” 大官儿父亲笑容满面,把年幼的女儿抱在臂弯里,挑选了一罐琉璃冰糖。 小姑娘迫不及待地取了一颗琉璃冰糖,放在嘴里,舒服地化了起来,眼睛愉快地眯成了缝儿:“比老冰糖甜,比饴糖美味,谢谢爹爹,爹爹是天底下最好的人。” 大官儿父亲胸臆间弥漫开一股前所未有的满足和自豪。 一高兴,又多买了三罐子,家里还有三个孩子。 白冰糖,云都人称之为“琉璃冰糖”,迅速在勋贵、官宦、世家圈层风靡开来。 尤其受到世家孩子的热烈追捧。 为了迎合市场,帝城琉璃糖馆,在国子监、四门馆、白鹿书院三处官宦子弟的读书圣地必经街道上,开张了。店里售卖白冰糖、老冰糖,冰糖葫芦,冰糖炖雪梨,冰糖肘子。 孩子们上课,特别容易饿,特别容易困。 第(1/3)页