第83章 囤冬菜 1-《四合院的钓鱼佬》
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翌日,凌晨3点。
李家四人起来了仨,剩下一个还在呼呼大睡。
李明揉着眼睛看着已经穿戴好的爹妈两人,还是惊叹于他们的自制力。
“我这就好。”李明以平生最快的速度收拾好洗了把脸提提神就跟着两人往外走去。
这会儿院里已经都是人了,三五成群的就往外面街道办安排的地方走去。
这会儿,居民需要排队购买冬储大白菜。通常会在菜店或者指定的销售点购买,并且需要携带户口本、粮本等证明身份的证件。
政府也会组织“冬储大白菜”的活动,就是街道办在办这事,有的时候还会联系街道范围内的大厂,动用他们的拉货车来把冬菜拉到指定地点。
在50年代,四九城居民囤冬菜的蔬菜品种主要是大白菜。当然还有一些土豆以及萝卜。不过还是以大白菜为主。
这是因为大白菜易于储存、价格便宜、口感清爽,适合冬季食用。同时,zf也会组织从冀、鲁等地调运其他蔬菜品种,以满足居民的不同需求。
像大白菜可以腌制或制作成泡菜,口感酸爽可口,土豆也是冬季常见的食品之一,可以煮着吃或制作成土豆泥等。萝卜则在炖肉或烧汤时非常受欢迎,口感鲜美。
李家三人到了街道办的指定地点后已经排起了长队,每年李明看到这个架势都觉得肯定是有人吃完饭就直接过来排队的,不然为毛凌晨三点能把这队伍甩开将近五米多长?
“吴姐来啦!”
“吴姐来这儿!”
不少街道办上的同事大婶大妈看到李母都打着招呼,让她过去。
李明和李父也跟在后面往前走去,毕竟李家的冬菜已经在后面准备好了,而且现在天色黑的一批,谁特么能看清谁啊!
李父和李明给街道办上的大婶大妈还有一些男士挨个散了烟,又是得到一致好评,远远地望去,能看到街道办这些干事所站在的地方,出现星星火火,一闪一闪的,倒是能给来排队的居民们当个信号灯。
“你们先去后面把冬菜拉家里去吧,到时候老李你在家辛苦辛苦把菜收拾好,能在天亮之前收拾好最好。”
李父明白自家媳妇的意思,天亮前收拾好,省的院里那群事逼东问西问的,这玩意就跟苍蝇蚊子一样,虽然不怕,但是烦人!
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