第二百七十章 净利润-《穿书七零:我有一栋百货大楼》


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    “你和东子的奖励,我给你们记着,等月底分红的时候再一次给你们。行了,天儿也不早了,你们俩好好休息,明天一早还有的忙呢。耕鸣就先在我家待两天,等忙过了再给你们送回来。”

    夜里,翠芬躺在床上翻来覆去地睡不着觉。

    东子累了两天,酒店的大小事宜都需要他操心,因此一沾上枕头就开始打呼噜。

    他睡得迷迷糊糊之际,却听到翠芬唉声叹气的声音。

    东子猛地睁开眼,就见翠芬正靠在床头,在昏暗的灯光下,看今天的账本。

    “都这么晚了,你还不睡觉在这儿做什么?”

    “其实我今天留了点小心思,当着厨子和服务员的面儿说净利润有五百多,实际上是八百多。”

    “你说多少?”东子整个人弹了起来,“八百多?是收益的三分之二还多了!”

    翠芬点头:“是啊。不过这没算猪肉和酒楼的成本,减掉的话,应该也能有个四百多。”

    “竟然有这么多啊?简直出乎我的意料。”

    翠芬见东子的表情有些不大对劲,急忙说道:“东子,嫂子和安子哥帮了我们不少,现在让我们在酒楼工作也是为了帮扶我们一把,你可千万不要动歪心思,不然我绝对饶不了你!”

    “瞎说什么呢?”东子佯装嗔怪地瞪翠芬一眼,“我只是诧异,嫂子的这个活动非但没有赔钱,反而还赚了。”

    翠芬掌管酒楼的所有账目,包括采购,所以对各种价格都门儿清。

    “就拿清炒土豆丝来说,八毛钱都能买一大袋子土豆了,至少能炒个二三十盘,就算二十盘吧,那也有十六块钱了,除过八毛钱的成本,以及给大厨每道菜的提成,净利润至少也在十三块钱吧?”

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