第(2/3)页

    “嗯，这还差不多。”戴兰君得意了。

    不料仇笛促侠似地补充道：“包小三也有啊。”

    噗……戴兰君被刺激到了，一骨碌起身，重重在仇笛背上擂了一拳，糗也似地逃开了。

    火生得更旺了，驾船的汉子回来了，董淳洁乐滋滋地奔上去了，他嚷着在玩的包小三和耿宝磊，几人岸边相迎着，果真是捉鱼来了，那满脸胡碴的汉子鱼叉一挑，三条四五斤的鱼便扔到了岸上，他一撑杆，跃上了岸，笑着道着：“鲤鱼，你最爱吃的……来，帮把手。”

    他拔着小刀，去鳞、剖肚，不一会儿，包小三和耿宝磊一人抱一条，乐滋滋到了火边，那厨娘却就着葱姜蒜啪啪一拍，整条的鱼嗖嗖一划身，直接进锅了。

    “哈哈……这才是最美的吃法，来，上锅贴，看我手艺。”老董也意气风发地上来了，戴兰君给端着面盆，他揪了块面，东捏西捏，啪唧放到锅边……哎哟哟，一不小心把手烫了下，然后刚上锅贴没粘住，啪声掉锅里了。

    一众哈哈大笑，那厨娘笑着舀出来，双手麻利地上了锅贴，片刻间锅沿内侧一圈金灿灿颜色，两指厚的大木盖子一焖，就等着吃了。

    预料到味道很好，老董这吃货就坐在锅边不时的嗅来嗅去，现在大家也看清，这就一吃货，根本不会做，瞎指挥呢。不过吃的水平可真是到家了，他是凭着嗅觉等着第一碗汤，叫着上碗时，舀出来的汤清中微黄、不见油花，是在鱼油将化未化时舀到的汤，那玩意只能用一个字形容：鲜。

    香菜叶子一洒，老董一口下肚，脸上的表情那叫一个惬意，眯着眼、啧吧着嘴、真叫一个回味无穷。

    “好喝，再来点。”包小三嘴快，早忘了自己拉肚子了。

    “嗯…好。”耿宝磊喝得凸眼了。

    “山泉水、野生鱼、天然味道啊，鱼油一化，就要掉档次了……来，开吃。”老董邀着，几人各拿着碗，大块的鱼、就着汤、配着玉米锅贴，吃得那叫一个津津有味。

    “老鳅，过得还行吧？”董淳洁和那开农家乐的汉子搭着讪。

    “行吧，有啥不行的，过得去呗。”那汉子头也不抬地道。

    “废话不是，老婆孩子热坑头的，不比外面风里雨里强？我都不如你呢，我连老婆都没看住。”老董笑着道，言者无心，听着有意，包小三关切地问着：“董哥，您老婆跟人跑了？那好事啊。”

    戴兰君噗声笑了，端着碗躲一边去了，董淳洁气得一翻白眼：“去去，有你小子什么事？什么叫好事？”

    “升官发财换老婆啊，人生几大喜呢……您这身份，找一小的太容易了。”包小三关心上了。

    “哎哟……你这人不大，野心倒不小……一边去。”董淳洁斥了两句，众人笑着，包小三溜过一边了，老董再想说什么，那汉子却是已经端着碗也躲过一边，董淳洁像被刺激了一下似的，怔了好久。

    说说笑笑，这一顿吃得却是别有风味，吃完稍歇的功夫，就着岸边的草地一躺，晒得暖洋洋的困意就上来了，仇笛几人说着话说着话，包小三这夯货呼噜就开始了，居然睡着了。

    仇笛没有打扰，像是心有疑惑地看着老董和戴兰君两人，和那位叫老鳅的店主在说着什么，那严肃的样子似乎超脱了买卖关系，聊了好久，后来老董还掏了一摞钱给那店主，那店主推拒不要，最后老董生气了似地，直接给他扔到屋里了，起身嚷着三个随从走人。

    这一顿确实吃得人胃口大开，不过却让老董眉头紧锁，没像往常那样，吃完就开始吹牛。

    车驶出安泽，一路向西，向西………

    ……………………………

    ……………………………

    路程越来越长，走得越长，众人对吃货的景仰越盛，跨出两个省境里，老董说起来依然是如数家珍，甚至连路过的小县城里有什么美食，他不仅说得上来，居然还能领着众人找到那旮旯犄角小胡同里烟薰火燎的地方。

    这一日行进在陕甘省际高速上，连绵的山脉，纵横的沟壑，蓝天白云间，满目郁郁葱葱，刚从西安饭店吃了一顿大餐的几人尚在打嗝，那是个有七十年历史的饭店，郭老的题词尚在，董淳洁吹嘘了一番，他发小某某的爷爷的战友，给郭老当过警卫云云，却不料他看车后时，却发现都在昏昏欲睡，一下子情绪大减了。

    哦，还有一清醒的，仇笛开着车呢，一路耿宝磊和仇笛成了主力了，而仇笛更甚，最起码董淳洁觉得不错，话不多说，活肯多干，不像包小三那货，除了吃得多、跑厕所次数多，就再没发现有什么优点。

    “仇笛，你是西山人？”董淳洁问了。

    “嗯。”仇笛笑笑。

    “老家的面食历史悠久，源远流长，从可以考证的时间算起，至少有2000多年的历史。以面条为例，东汉称之为“煮饼”；魏晋则名为“汤饼”；南北朝谓“水引”；而唐朝叫“冷淘”……”老董开始说吃了。

    仇笛赶紧打断着问着：“您都吃过？”

    “那当然，小麦面、高粱面、豆面、荞面、莜面、小粉面、绿豆面、土豆面……等等。厨师手里花样就做得更多了：刀削面、拉面、圪培面、推窝窝、灌肠、剔尖、擦面、揪片、河漏、猫耳朵等等，280多种……那已经达到了一面多样、一面百味的境界啊。”董淳洁渊博地道。

    仇笛两眼犯疑地瞥了眼，那样子五味杂陈，像是有苦难言，董淳洁好奇地问：“怎么了？我惹你烦了，对不起啊，我这人有点话痨。”

    “不是……我有点奇怪。”仇笛道。

    “奇怪什么？”董淳洁好奇地问，只要不嫌他话痨，他就来劲。

    “您这当的是哪级首长啊，不会是厨师长吧？”仇笛道。

    噗……后面有人喷笑了，是半睡半醒的戴兰君听到了，一笑睡意却消，她接口道着：“厨师长也达不到董主任这水平啊。”
    第(2/3)页