第(1/3)页 身为顶级富二代,不仅仅对人均几千的饭店感兴趣,普通的美食自然也经常品尝。 “有那么好吃么,这些同学跟疯了一样。” 视频中被夸的天花乱坠的卤味,自然引起了许汉文的兴趣。 当即决定明天要去尝一尝。 ....... 一夜无话。 昨天夜晚围绕着杨毅的卤肉店发生了很多事情,但他丝毫不知情。 今天清晨,杨毅照例起得很早。 他已经彻底习惯了,早上6点起床。 这要是放以前,他想都不敢想,谁让他6点起床,他跟谁急! 来到后厨后,杨毅首先是把红卤空烧一下,防止里面有细菌产生。 即使现在红卤的卤水暂时不用,也得好好保养。 起一锅卤水可不容易,杨毅还想留着一直用成老卤呢。 要知道外面,一锅真正的百年老卤的卤水能价值百万呢。 可见老卤的价值和味道。 接着开始处理泡好水的三黄鸡,同时给黄卤换一下卤料包,准备开卤。 杨毅今天打算卤两锅三黄鸡,毕竟要给徐荣亮留两只,还得给夏苗苗留两只给她奶奶寄过去。 现在还早仅仅是6点多一点,8点多一点的时候,第一锅卤鸡就能出锅。 第二锅卤鸡,也能在10点多的时候出锅,倒也不影响中午出售。 现在这个温度,足以让卤鸡在短短一两个小时内完全凉透。 上午十点多,杨毅的卤鸡刚一出锅,后厨就传来敲门声。 打开门后,顿时看见一个反光的大光头,正是上次跟随督导组一起来检查的学校食堂餐饮安全部吴长波。 “吴老师,今天还要来检查吗?” 看到是校方的人,杨毅将吴长波迎了进来,颇有礼貌的问道。 “咳咳,今天不是检查,不过有几个事情得跟你说一下。” 吴长波闻着后厨的卤味,下意识的咽了咽口水,随后咳了两声说道。 “有什么事情,您尽管说。” 第(1/3)页