第118章 烧菜-《我的青春80年代》
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首先做的就是牛肉绘白菜,先把牛肉切成小方块,在锅里炒熟了,然后再放白菜,白菜里面水分大,就不用加水了,烧一会儿就搞定。
“小兰你好好看看,炒菜很简单,油盐酱醋挨顺序放齐全就完事了。”
“这也太简单了吧?”
“就是这么简单,你只要按照这个顺序把菜做出来,味道不会差,不信等会吃饭的时候保证所有人都夸我菜做得好吃,你信不信?”
“我不信!”
“那你看着吧。”
张小雨转头开始切烤鸭,摆在盘子里面,等一会儿还要重新放锅里热一遍,这样香味儿更浓。
猪肉家里有储备,烧了一盆红烧肉,最后才做鱼,同样是红烧,前后七八个菜,忙了个把小时才搞定。
“吃饭啦!!!”
小兰跑到屋后,对着远处大棚方向连喊三声,估计半个村子都听到了,过了一会儿,周春园领着一群人往家里走来。
忙了大半天,可谓是饥肠辘辘,一人端着一大碗米饭就着菜吃了起来。
“小雨,没看出来你还会烧饭,村上有几个小伙子会做饭的?能耐。”
“是啊,这牛肉烧得真好吃。”
“红烧肉也不错。”
……
众人一顿夸奖,看得小兰怀疑人生,这菜她吃了,比母亲做得差远了,完全就是煮出来的,偏偏大家都说好吃。
“哈哈…,马马虎虎了,我就喜欢做饭。”张小雨大笑道,然后挑衅的看了看小兰。
“就问你服不服?”
小兰好像不太服气,她不明白这根本就不是菜好不好吃的问题,人在饥饿的情况下,窝窝头都觉得香。
晚上倒是没有人过来看电视了,明天就是小龙姥爷办理丧事的日子,俗称:开门,就是开门迎宾的意思,邀请村上的人以及亲朋好友过来追悼,中午吃个饭,然后将去世的老人下葬。
这时候还不流行火化,特别是在乡下,大家对于火化抵触很大。
小龙姥爷享年八十六岁,属于喜丧,气氛还是比较轻松的。
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