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    和味猪手应该是猪前脚。做法也考究：灼水去味，用卤水浸卤，做出来口感爽滑而不腻。

    ……

    冷水猪肚选材很重要，猪肚要选肌肉厚实的。

    做法，应该是猛火煮，然后冰水浸泡。这种手法可以让这道菜肥厚酥嫩而又爽脆……

    不得不说，粤省人确实很会吃。粤菜作为八大菜系之一，其特点，就是‘没特点’。

    融合了全国各地菜系的精华，‘五滋六味’，什么味都可以做的很出色。

    不管你是口味浓重还是清淡，在粤菜中都能找到适合你一款。

    “吃饱了么？”封燊见兰莛歘早就停下了筷子，但还是问了一句。“要不再吃点。”

    “饱了。”

    菜果然点多了。

    封燊叫来服务员买单：“麻烦帮我打包。”几乎每一样都有剩的。

    虽然打包回去也不一定能吃完。但铺张浪费要不等。至少，明目张胆的铺张浪费，要不得。

    打包回去了，至少相应了‘光盘行动’。

    封燊看时间八点了，不早也不晚。谷毅说过十点钟要回到酒店，他也就没打算再逛。

    “我们回去？回去做个spa，或者泡温泉。”

    兰莛歘点头：“吃得好多，酒店应该健身房吧。好像还桑拿。我想先去跑一会步，然后蒸个桑拿。”

    封燊笑着点头：“好”

    如果回去的路上不堵车，他或许是有时间陪她的。

    虽然没堵得太厉害，但返程也花了一个多小时。回到酒店已经是九点多了。

    他还要先给带过来的三样东西拍照存底。

    兰莛歘见他有事，也没再提去健身。

    “这就是羊脂白玉啊？”

    一对酒杯，一尊一尺高的观音，都是白玉。玉质元润细腻。

    “嗯，都是羊脂玉。”

    “听说羊脂玉现在很少见了。这观音这么大，你什么时候买的？”

    “应该是我二爷爷留下。”封燊鬼扯着。“在地窖里找到的。”

    “哦……你二爷爷很奇怪啊。有好东西不拿出来……”要是拿出来，宅子大概也轮不到封燊继承了。

    封燊笑着说：“大概是祖宗留下来，不舍得拿出来吗。”

    “那倒也是……这印章就是田黄石么？果然漂亮！”颜色很黄，看着很滑腻，像是一块鸡油。

    封燊拿着手机，从各个角度给三样东西拍照。尤其是其中的细节，重点拍。

    他这三样东西，正如兰莛歘说的那样，都是‘很值钱’的。

    羊脂白玉，早已经是有价无市。而想鸡油黄这样极品的田黄，不管是否古董，都是可遇不可求的珍品。

    虽然谷毅跟他说，参与交流的文玩，完全有保证。但不怕一万就怕万一……


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