0372 胡萝卜和罐头(第二更)-《五胡烽烟》


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    唐国支持现在就出兵的人并不在少数,表面原因都很正当,解救天下苍生。

    文易又不是傻子,怎么可能相信这种鬼话。真实原因不外乎那几个,报仇、回老家、光宗耀祖……

    还好他的威望足够高,大多数人都支持继续种田,激进派只是少数。

    除了人口数据,送来的还有一个箱子,这里面装的是从西方传来的农作物种子。

    其中最重要文易最重视的当属胡萝卜,有小人参之称,它的营养成分有多高大家基本都知道。

    富含胡萝卜素、多种维生素等微量元素,治疗夜盲症有奇效,也是婴幼儿补充营养的最佳食材。

    这玩意儿原产地就在中国隔壁的阿富汗地区,可惜的是直到宋元时期才传入中国,还不被重视。

    穿越以来文易一直在想办法改善大家的饮食结构,在唐国拼命搞养殖,鼓励大家养羊、养鸡鸭鹅,又让尚乘监的人培育奶牛。

    这种政策小国寡民还好说,等统一天下在想做就比较难了。

    前世二十世纪九十年代,我国广大农村地区依然处在肉蛋奶严重不足的状态,进入二十一世纪才逐渐普及。

    文易没有自大到认为自己能在古代实现肉蛋奶自由。

    最有效的办法是找到营养丰富的农作物,在一定程度上替代肉蛋奶的作用。

    蛋白质可以用豆腐来替代,而豆腐的制作技术在汉代就已经有了,只是缺乏推广还没有普及开来。

    文易让人总结出了一套最简单的制作豆腐的技术,已经大力推广。

    光有蛋白质还不行,别的微量元素也需要补充,胡萝卜就是最佳食材。营养丰富、产量高、易储存、各种地形都能种。

    他动用了大量钱财耗费了几年时间,中间也不知道转了几次手,终于把这玩意儿给弄到手了。

    唯一可惜的是已经过了上半年的种植时间,只能等到年底了。

    即便如此,看着这十来斤胡萝卜种子,他也非常高兴。

    这玩意儿不光营养丰富,胡萝卜素也非常稳定不容易被破坏,很适合制作成罐头。

    前世二十世纪末期,有人找到一批一战时期的胡萝卜罐头,打开发现胡萝卜素几乎没有变化,依然能吃。
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