第998章 鸭子上架-《傻娘》
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他扫了一圈会议室的每一个人。
无奈地苦笑道:“你们这是赶鸭子上架,逼着我接受哇。”
“孩子,妈妈相信你在餐饮业也一定行!”
“是是,丁寻,你要相信自己!”
叶雅心和姚瑶连忙为他打气。
“我是酒楼的经理,我叫于华。”
高个儿自我介绍道。
“左边那位是前台主管,他叫李一非。”
“后面几位是财务、领班、库管……”
“等会儿,后厨有人负责吗?”丁寻突然拦住了他的话。
于华的脸上突然为难起来:“有,不过……”
“不过啥?”
“厨师长昨天辞职了,我们正在招聘新的……”
“不必招了。”
于华一愣:“为什么?”
“我有人选。”
“是吗?那就好了,我和老唐大哥还正发愁呢。”
“厨师长不好招吗?”
“不好招,厨师长一走,整个后厨就都没人了。”
“啥?整个后厨?”
丁寻对于厨师这个行业可以说是外行。
他不知道这个行业也有他们自己的一套规矩。
“是的,在咱们墨城,一个厨师长或者行政总厨,就代表一支后厨团队,只要厨师长走,厨房的人员全都会走。”
“你的意思是,新招聘来的厨师长也必须是带着一志团队的?”
“那是自然,不然咱们零零星星招来的人厨师长管不了。”
丁寻这下搞明白了。
他一开始是想到了关发友,虽然没有见识过他做的菜。
但是不知道为啥,他总感觉这个人厨艺绝对错不了。
可是没想到,厨师长还这么多道道。
“丁总,你看中的人选应该不错的,他之前在哪家酒店干过?”
于华不知道丁寻此时正在内心嘀咕着。
“你们等我一会儿,我打个电话就来!”
丁寻迅速走到门外,给关发有打去电话。
他刚一开口,那边就传来一个激动的声音:“老老……老板……”
“老啥老,不说清楚来,吓我一跳!”
“老板,您您您找我?”
“这不是废话吗?长话短说,我问你,让你担任酒楼的厨师长你敢吗?”
“厨师长?敢呀!”关发有回答得斩钉截铁。
“真的?你可别吹牛,听说这厨师长手下必须要有人,你有吗?”
“害!老板要是说叫我带一支部队,那我没有。让我带一支后厨团队,我有!”
关发有“啪啪”把胸脯拍得巨响。
略显得肥腻的脸蛋子上,泛着从此要飞黄腾达的红光。
“真的?”
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