第162章 这席面做的地道-《美食圈外挂帝》
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说完,又特意补充道:“主要是这席面连关家人都夸赞口味做的地道,说是只有在他们老家当地,才能吃到这样的菜色。我就想着肯定跟普通的东北馆子做的不一样,正好让你们也尝一尝。”
王暖知道她婆婆这是要找茬儿,根本没敢提除了席面钱,还要另外支付的服务费。
估计老太太知道了,非得气炸不可。
眼瞧着气氛要僵住,王暖老公赶忙打圆场道:“吃完再聊,这菜都是刚出锅的,快,先尝尝味道怎么样!”
王暖的公公这时候好奇心也被吊了起来,拿起筷子,挨道菜看了一遍,最后捡着看上去最为顺眼的小鸡榛蘑粉,夹了一筷子放到盘子里。
粉条用的是红薯粉,蘑菇则是晒干的榛蘑。
老爷子先挑着鸡肉送入口中嚼了嚼。
鸡肉酥烂,入口带着汤汁的浓郁香气。
不错,好吃!
再吃一口榛蘑。
晒干后再炖烂的榛蘑,带着独特的鲜香,略有嚼劲儿,第一口咀嚼时,尝到的是鸡肉汤汁的鲜,细细品尝后,则是口中满溢榛蘑特有的香。
而真正论起来,其实这一道菜中,最为精华的,却是炖的熟烂的红薯粉。
滑嫩可口,凝聚了鸡肉与榛蘑的所有滋味,吃上一口,真是回味无穷。
“爸,怎么样?好吃吗?”
王暖公公点点头,手中的筷子已经伸出去,又夹回来一筷子,接连吃了两口,这才开始试吃起其他几道菜。
他们家里条件好,平时大鱼大肉的早就不稀罕了。
但是眼下这一桌硬菜,却是吃的老爷子胃口大开。
王暖瞧着,悬着的心落了地,殷勤的对她老公说道:“你快给咱妈夹一块阿玛尊肉,你离的近!”
他老公刚尝过一块,也觉得味道不错,依言夹了一筷子阿玛尊肉,放到王暖婆婆的碗里。
王暖笑呵呵说道:“妈,这道阿玛尊肉,听说还叫黄金肉,这一桌菜里,就属这个最贵。您尝尝,看它值不值当?”
王暖婆婆脸色还没有缓和下来,眼瞧着一筷子炖猪肉被放到自己的碟子里,这火气立马又有点要往上窜!
什么阿玛尊肉!
就算是叫出花来,这无非就是道炖猪肉!
这东西看着又肥又腻的,她可是从来不吃肥肉!
这时候,王暖老公附和着说道:“妈,这肉真的很好吃,你尝尝!我特意挑着肥肉少的夹的!”
老太太刚要出口的训斥便又生生咽了回去。
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