第(1/3)页 香气飘了一会儿,大家闻了一会儿,也就又开始吃起自己点的菜了,只是蒸鸭入口,总觉的滋味淡了许多。 刚刚一只在吐槽秦风鸭子卖的贵的那些人,闻到香气之后,一个个都不说话了。 秦风对此十分满意。 接下来,才是重头戏。 他把鸭子放在早就准备好的一张案子上,摸起旁边的一把刀,手起刀落,从鸭子身上片下来一块带着酥皮的肉,放到一旁的一个小碟子里。 如此反复,很快,一整只鸭子,被他片成了一百零八片,片片都像丁香叶,大小均匀,每一片都连皮带肉,比例完美。 “赵毅,把准备好的东西,都取出来。” “是!” 赵毅立刻从烤炉下面的一个抽屉里,取出来一摞早就准备好的巴掌大的瓷碟放到秦风面前。 接着,又取出一个坛子。 然后是一袋剥好了皮,切成了丝的大葱。 最后,是一摞张张透明,薄如蝉翼的烫面小饼。 秦风取了一张小饼,用筷子夹起一块鸭肉,打开坛子,蘸了下里面的酱料,然后放在小饼之上。 又取了点葱丝摆好,小饼一卷放在了一张碟子上。 然后如法炮制,又弄了三卷,摆满了一个小碟,吩咐赵毅:“去吧。” 赵毅应了一声,拿起碟子送到了今天第一波进来的那几个客人桌上。 “几位,请品尝。” 几个客人楞了一下,看了看小碟子,忙说道:“差爷可不是要强买强卖吧?咱们哥儿几个,可没点秦大人的菜。咱们吃不起,差爷还是快快拿走吧……” 赵毅把碟子又往前推了推:“不要钱,给几位客官尝尝鲜的。” 几人又楞了一下,迟疑地确认道:“真不要钱?” 一旁的秦风朗声说道:“尝一口要什么钱?本县爱民如子,当着这么多人的面儿,还能强买强卖,诳你不成?你只管品尝便是了。” 几个人讪笑两声,连连称是。 秦风的口碑一直很好。 第(1/3)页