第(1/3)页

    第48章    厨艺冠军

    李辰首先准备制作过程中需要用到的食材，将黄瓜清洗干净，用工具擦成丝，香菇事先泡发洗净同火腿一起切成丝。

    将嫩豆腐倒扣在案板上，菜刀上面蘸点清水避免粘住，先将豆腐切成0.5cm的片状再将其切成丝。

    将切好的豆腐放在一个小碗中，加入适量的凉水，水的量要盖过豆腐，浸泡一段时间。

    锅中倒入适量的清水，中火煮沸之后把切好的豆腐丝放进去，焯30秒即可用漏勺捞出，重新放入清水浸泡一段时间。

    砂锅中倒入一些高汤，再加点清水，大火将其煮沸之后把切好的香菇丝放进去，盖上锅盖转为小火，慢慢煮10分钟左右。

    当锅中的香菇煮出香味后把切好的火腿丝、黄瓜丝，以及泡好的豆腐丝一同放进去。淀粉加入少许清水制作成水淀粉倒入锅中，用勺子稍稍搅拌两下。

    最后煮至汤羹浓稠加入一勺鸡精调味，搅拌均匀解渴出锅了，接下来李辰赶紧盛出一份味道鲜美的文思豆腐羹。

    他将文思豆腐羹端到评委面前，看上去色彩鲜明，评委尝了一口，口感顺滑，而且味道特别鲜美！

    而其他选手的文思豆腐羹颜色根本不对，而且喝起来寡淡无味，豆腐也切的大小不均匀！

    这场比赛的胜利者毫无疑问属于李辰，主持人热情大声地说：“恭喜李辰获得本届全国厨艺大赛冠军！”

    李辰拿着话筒，激动地说：“感谢国家，感谢主办方提供这么好的平台，感谢一路走来支持我的每一个人！”

    颁奖仪式结束后，好多粉丝要求合影，还要李辰的签名，李辰同意了和他们合影，并且挨个给他们签名！

    这一切都结束后，李辰让于弘开设了厨艺教程方面分公司，并且接了很多厨艺领域的广告和代言！

    结果，一个月，李辰足足赚了十个亿，真的是赚的盆满钵满！

    拿了全国冠军，李辰准备带林雪去上海外滩，于是，在保镖的保护下，他们登上了私人飞机。
    第(1/3)页