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    “想要让人感受到甜味，并不一定得靠糖。”

    徐来意味深长说了这么一个理论。

    而后，他当着所有人的面，再次冲了两大壶咖啡。

    他按照左右的顺序，分别给了每个人两杯。

    让大家带着问题去品尝。

    “哎，好像左边这个是要甜一点。”

    “不对啊，我感觉右边这个更甜一点，你是不是拿错了？”

    “你们尝到甜味了？为什么我没尝出来？”

    “不是，咱喝的是同一个壶里倒出来的咖啡吗？”

    同样的咖啡，不同的人尝出不不同的结果。

    更多的疑问出现了，大伙越喝越迷茫。

    “你呢？”

    徐来看向小天，带着一丝期待，“有尝出甜味吗？如果有，那一杯更甜？”

    “左边更的更甜。”

    小天很肯定的说道，“我确定就是左边这一杯更甜！”

    “冲泡方法的不同，真的能改变咖啡的甜味？”

    众人此刻已经不知道说什么好了。

    尤其是那一小部分品尝到咖啡甜味的人群，内心简直震惊到说不出话来。

    他们是看着徐来冲的咖啡。

    同一个批咖啡粉，同样的容器，同样的水温。

    唯一不同的只是注水冲泡和焖蒸的方式。

    在场的人基本都是厨子或者吃货。

    他们清楚的知道同一种食材在不同厨子的手里可以做出不同的味道。

    但问题是，那是在有其他调味料参与的前提下。

    此刻徐来在不加任何调味料的前提下，仅仅是改变了一下注水方法，就能提升甜味简直是匪夷所思。

    要不是亲眼看见……

    不！

    就算是亲眼看到了也觉得离谱。

    徐来笑了，再次给出解释：“这也是甜感。”

    从化学的角度来分析，这两杯咖啡的含糖量是一样的，因为出自于同一批咖啡豆，研磨的程度也是一样的。

    那为什么会出现一杯更加甜呢？

    原因很简单。

    因为大脑觉得左边或者右边的那杯更甜。
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