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    云苏瞪着他，“你觉得这样的面团做成饺子皮会好吃吗？”

    欧阳家瑞摇了摇头，“不会。”

    “不会还不快揉？！”云苏真是被气笑了，看来除了刀工以外，面食也是这孩子的死穴啊。

    他的操作手法都是正确的，想要改变也没有别的好办法，就只能勤练了。

    做失败的就让他自己吃掉，反正他能吃的完。

    下次做面食的话，就不再给他这么多面了。

    面少一点，让他一点一点慢慢练习。

    面太多，他自己吃不完也是浪费。

    又揉了十来分钟，欧阳家瑞的面团总算光滑了许多。

    云苏满意的点了点头，“醒面吧。”

    醒完面，云苏把面团直接搓成了长条。

    面团在她手中好像有了灵魂一样，非常的听话，不一会儿，就变成了粗细均匀的长条。

    欧阳家瑞继续学着云苏的动作，虽然动作稍显笨拙，但这次总算没出什么差错。

    云苏点了点头，“不错，再接再厉。”

    随后，她一手拿住长面条，一手捏住一点面，一揪，面就成了面剂。

    欧阳家瑞学着她的动作，可面没有和长面条分离，还被扯成了更长的面条。

    欧阳家瑞看看云苏的面条，接口处很完整，再看看自己的，十分挫败。

    这是什么东西，怎么和师父做的完全不一样呢？

    云苏：“过来点，看清楚我的操作。”

    “捏住长面条，用另一只手的虎口处压紧，用力一揪，就下来了。”

    欧阳家瑞自己试了试，开始还掌握不好，揪了十几个以后，总算好了点。

    他呼出一口气，自己还不算太笨的哈。

    他扭头偷瞄云苏，云苏没有看他，专心揪手中的面团。


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