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    张宇快速处理好野鸡，把去掉的内脏，直接找了个地方就地掩埋，用厚厚的雪，掩藏了地上的血腥味。

    看着无一遗漏，张宇这才放心的回了屋，把野鸡切块，又切了一些葱姜蒜。

    看到大锅里的雪化了，把大锅端到门外，借用锅里的雪水，把大锅刷了一下。

    把大锅放到火炉上，烘干水分，擓了一勺猪油，放进锅里，等猪油融化了，葱姜蒜，丢进锅里，又丢了几颗干辣椒。

    煸出香味，把鸡块丢锅里，煸炒一会，添了一些调味料，加了两舀子水，用盖子盖上。

    然后擓出一勺棒子面，和了几个面团，掀开锅盖，把面团围着锅沿贴了一圈，重新盖上锅盖。

    “厨艺+50。”

    张宇做的，就是东北名菜铁锅炖，大鹅虽然没有，但是有野鸡啊，味道一定不比大鹅差。

    就是调味料少了一些，老爷子这里的调味料，真是少之又少，只能保证菜里的咸淡味。

    不过能在山上吃一顿铁锅炖，也是别有一番风味。

    就这一道铁锅炖，直接把张宇的经验值填满了，让张宇成功晋升四级厨艺。

    忙完了铁锅炖，开始搭建烧烤架，老爷子的烧烤架特简约，就两根带分叉的铁棍，地下带着一个圆形的铁片，固定铁棍用的。

    还有一根巨长的签子，是用来穿肉的，张宇估摸，这签子得有一米多长。

    拎着签子出门，用雪刷了一下，确认干净了，回屋把腌制好的五花肉，还有切好的菌菇，穿在签子上，架在那两根铁棍上。

    在下面用木头堆了一个小火炬，引用火炉的柴火点着小火炬，张宇找了个凳子，快乐的转动着签子。

    这还是穿越后，第一次吃烧烤呢，还有铁锅炖，唯独少了点啤酒，不过有大曲喝着，也说得过去。

    这也就是在山上这么吃，这要是在村里，指不定有人找麻烦呢。

    外面劈柴的两人，闻到屋里飘出来的香味，立马丢下手里的活，冲进屋里。

    劳动许久的两人，看着一米长的大肉串子，还有炉子上冒香气的大锅，肚子里的咕噜声，张宇都听的真真的。

    “爷，您赶紧跟小个洗洗手，到火炉边上烤烤火，暖和暖和，一会儿，咱们就开饭了。”

    爷俩赶紧洗洗手，坐在火炉边上，瞪着大眼，直勾勾的盯着，张宇手上的肉串，嘴角留出幸福的眼泪。


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